Quiche trópical
De gominolas
una receta muy facil y practica, que se puede hacer como las pizzas, de cualquier sabor, en este caso es contraste dulce-salado.
Ingredientes
- 1 lámina de pasta brisa u holadre
- 1 lata pequeña de piña en su jugo
- 100 grs de jamón cocido en una loncha gruesa
- 4 huevos
- 200 grs de queso mozzarella rallado
- 100 ml de nata liquida
- sal
- pimienta
Especificaciones
Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Ponemos el horno a calentar a 200°C y mientras toma temperatura;
Forramos el interior de un molde con la lámina de pasta, que previamente habremos untado con aceite y harina. Pinchamos con un tenedor la masa, para que no se hinche.
Paso 2
En un bol mezclar los huevos, el queso mozzarella rallado, y la nata líquida. Salpimentar y añadir una pizca de nuez moscada. Cortamos el jamón y la piña en trocitos y añadimos a la mezcla.
Verter sobre la masa que ya tenemos en el molde.
Paso 3
Calentar en el horno aproximadamente 20 minutos o hasta que la tarta esté dorada y cuajada.
Dejar enfriar y servir.
Cuando casi este lista, se puede decorar con rodajas de piña por encima.
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