IncreÃbles ideas de platos caseros - 3517 recetas
Más recetas de Platos caseros
Pollo a la cerveza con puré de ajos
De Loli (facilútil), Fácilútil
"El pollo" cuantas recetas se pueden hacer con el, y el juego que da en la cocina verdad?
- -1/2 pollo troceado.(si comen mucho el pollo entero)
- -2 hojas de laurel.
- -6 o 7 dientes de ajo.
- -Tomillo.
- -Pimentón de la Vera.
- -1 Pastilla de caldo concentrado de pollo.
- -Nuez moscada.
- -Sal.
- -Pimienta.
- -Un poco de harina.
- -Un poco de aceite de oliva.
- -Un botellÃn de 1/3 de cerveza.
- -Agua.
Bacalao agridulce con microondas
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Prepara un delicioso plato de bacalao agridulce con ayuda del microondas
- - Cuatro lomos de bacalao en su punto de sal
- - 1/2 vasito de vinagre
- - 40g de uvas pasas sin hueso
- - 40g de piñones
- - 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- - 2 cucharadas soperas sin colmar de azúcar
- - 1 vasito de agua
- - sal
Guisantes con pavo y patatas
De Ana MarÃa GarcÃa Patricio, el recetario ww de ana
Ponemos en un cazo los guisantes con agua, sal y las hojas de hierbabuena picadas
- 2 PERSONAS 10 PP POR PERSONA DIAS SACIANTES NO PUNTUA
- 1/2 kilo de guisantes ( yo los puse congelados)
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 150 grs de jamón cocido a taquitos (en mi caso jamón de pavo)3oo grs de patata cortada a cuadritos
- 4 ctas de aceite de oliva ( no las puntué, eran mis dos primeras ctas de aceite del dia)
- sal
- unas hojas de hierbabuena
Fricandó
De e_calavia
1. Cortar la cebolla a la juliana y poner a caramelizar en una sartén 2
- Para 4-6 personas:
- ½ Ternera de tapa plana (para fricandó)
- 3 Cebolla
- Un vaso de vino blanco
- Caldo de carne
- Harina
Filetes de pollo picado
De sitabell
en una fuente picar ajo y perejil echar pan con leche y los huevos batidos mezclar con el pollo y echar pimienta
- pollo picado
- ajo
- perejil
- 2 huevos
- pan
- leche
- pimienta
- pan rallado
Empanada d'alberginia (catalán)
De chispita
Una empanada és una fina massa de pa, massa feta fallida o pasta fullada emplena amb una preparació salada o dolÃ...
- - Massa que no pugi
- - 2 alberginies
- - 2 ous
- - tomaquet fregit
- - Atún
- - Primentó roig
- - Primentó verd (opcional)
- - 2 cebes
- - Oli
- - Sal
- - Pimienta negra
Macarrones al estilo Moni
De Mandi28, http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
La pasta es uno de mis platos favoritos, aunque debido a la cantidad de hidratos de carbono que tiene no la como ta...
- - 200 gramos de macarrones (100 por comensal).
- - 2 lonchas de jamón york (una por comensal).
- - 2 salchichas.
- - 2 lonchas de bacon.
- - 2 huevos cocidos.
- - Queso rallado.
- - Queso taqueado.
- - Queso en lonchas.
- - Aceite de oliva virgen y sal.
- - Tomate frito (si puede ser casero):
- o Cinco tomates maduros.
- o Media cebolla.
- o Medio pimiento.
- o Dos dientes de ajo.
- o Aceite de oliva, sal, azúcar y orégano.
Macarrones
De mamichulilla
Se pone el agua con un chorrito de aceite y sal a calentar
- ¼ Kg. de macarrones
- 2 chorizos medianos
- 1 bote de tomate frito ( añadir al gusto)
- Aceite
- Agua
- Sal
Rabo de Toro
De macastellana
Cortamos los pimientos y la zanahoria, enharinamos los trozos de rabo de toro, los doramos en aceite, ponemos la za...
- 1 Kg. de rabo de toro
- 250 gr. de pimientos rojo y verde
- 250 gr. de zanahoria
- Harina
- Aceite
- Fondo o caldo
Canelones a la Kelly
De Vanessa Collado Garrosa, Il Prezzemolo Tritato
Estos canelones son deliciosos para una comida de dos, con un buen vino espumoso y un delicioso postre, sencillos r
- 12 Canelones Combino
- 1 Pechuga de pollo
- 150grs. de Puré de Calabaza
- 2 Ajos
- 1 Cebolla
- 2 Manzanas Reinetas
- 1 chupito de Pedro Ximenez
- 750ml. de Caldo de Pollo
- 50grs de Harina
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Queso para gratinar (al gusto)
- Queso rallado Gouda (al gusto)
TABOULÉ O TABULÉ
De Escuciplando, Escuciplando
"Un dÃa, hace ya unos meses, paseando por el supermercado và el cuscús y me animé a comprarlo
- - 1 vaso de cuscús
- - 1 vaso de agua
- - 2 limones
- - Un chorro de aceite
- - Sal
- - 1/2 pepino pequeño
- - 1/4 pimiento verde
- - 1/4 pimiento rojo
- - 1/2 cebolleta
- - Un puñado de uvas pasas sin pepita
- - 1/2 c/c menta picada
Fideua de la tÃa Ana
De amunoz
Freimos los fideos en aceite a fuego medio, escurrimos y reservamos
- Fideos finos (n°1)
- Aceite
- Calamar en tiras, trozos o anillas
- Gambas peladas
- Avecrem de pescado
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