Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas
Más recetas de Platos caseros
Espaguetis con salsa Gouda
De amunoz
Ponemos a cocer los espaguetis
- Spaguetti para 2 personas
- Queso gouda rallado
- 1 o 2 dientes de ajo
- Cebolla (1/2 pequeña más o menos)
- 2200 ml de nata para cocinar
- un chorrito de vino blanco
- Un poco de bacon en taquitos
- Sal
- Pimienta
- Perejil
Sopa riojana thermomix
De Boqueroncita, el gazpachuelo de ana
Trocear la cebolla y la zanahoria 2 segundos, velocidad 5
- 100 grs de cebolla
- 100 grs de zanahoria
- 50 grs de chorizo
- 50 grs de jamón
- 300 grs de patata
- 100 grs de acelgas o espinacas
- 800 grs de agua
- 50 grs de arroz
- 30 grs de aceite
- sal o pastilla de caldo
Estofado de ternera con patatas
De noeliaundiano
La clave de este plato: Ingredientes de buena calidad y una cocción a fuego lento
- - 800 gr de carne de ternera para estofar
- - 12 cebollitas francesas
- - 4 tomates rojos
- - 3 patatas medianas
- - 1 cabeza de ajos
- - 2 hojas de laurel
- - 2 dl de vino de Jerez
- - 2 vasos de caldo de carne
- - aceite de oliva, sal, pimienta
Pastel de pisto con Thermomix
De MarisadeOrta, A mi manera
- Poner los huevos y los champiñones dentro del recipiente varoma y reservar
- Recipiente varoma:
- - 4 huevos
- - 250 gr. de champiñones
- Pisto:
- - 130 gr. de calabacín con piel y en trozos grandes
- - 130 gr. de berenjena con piel y en trozos grandes
- - 80 gr. de pimiento rojo en trozos grandes
- - 80 gr. de pimiento verde en trozos grandes
- - 150 gr. de cebolla cortada en cuartos
- - 50 gr. de aceite
- - 250 gr. de tomate triturado
- - 1 pizca de sal
- - 1 pizca de pimienta de cayena molida
- Pastel:
- - 9 rebanadas de pan de molde sin corteza
- Salsa bechamel:
- - 40 gr. de aceite de oliva virgen
- - 40 gr. de harina
- - 400 gr. de leche
- - 60 gr. de queso parmesano rallado (o el queso que más guste)
- - 1 cucharadita de sal
- - 1 pizca de pimienta negra recien molida
- - 1 pizca de nuez moscada
Pescado de hojaldre con filetes de panga
De MarisadeOrta, A mi manera
- Descongelar la masa de hojaldre, estirarla con el rodillo formando una lámina fina
- - Masa de hojaldre congelada (yo he utilizado la de Nestlé)
- - 400 gr. de filetes de gallo (yo 300 de filetes de panga)
- - 350 gr. de gambas pequeñas peladas (yo he utilizado 200)
- - 2 patatas hervidas (herví las dos pero he utilizado una)
- - 250 ml. de caldo de pescado
- - 200 gr. de cebolla
- - 50 ml. de vino blanco
- - 50 gr. de mantequilla
- - 1 huevo
- - 2 dientes de ajo
- - 1 cubito de caldo
- - Dos cucharadas de pan rallado
- - Harina
Berenjenas rellenas al microondas
De Tamaramc3, Las cocinitas de Sylvanas
Berenjenas rellenas de hamburguesa de pavo desmenuzada y verduras
- 1 Berenjena mediana
- 1/2 calabacin
- 3 champiñones
- 2 setas de ostra
- 4 Laminas de queso en lonchas
- 1 hamburguesa desmenuzada
- Sal y aceite
Costilla de cerdo especiada
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Acompañada de una rica ensalada de zanahorias preparé esta costilla, recuerden prepararla con tiempo ya que la ma...
- Costilla de cerdo, c/n.
- Para la marinada;
- Miel, 1 cda.
- Aceite de oliva, 1 cda.
- Rama de romero, 1
- Ramo de tomillo, 1.
- Sal y pimienta.
- Pimentón, 1 cdita.
Curry de verduras, arroz basmati al aroma de clavo y salsa de yogur a la menta
De foodandcakes.bygb, Food&Cakes by GB
Pondremos un chorro de aceite en la cazuela y cuando esté caliente añadiremos el brócoli
- 1 brócoli (cortado en brotes pequeños)
- 1 bote de garbanzos cocidos
- Semillas de mostaza
- Cúrcuma molida
- Comino molido
- Cilantro fresco
- 2 ajos laminados
- 1 lata de leche de coco
- 1 lata de tomate natural troceado
- 400 gr.de arroz Basmati
- 6 clavos de olor
- 2 Yogures naturales (sin azúcar)
- El zumo de un limón
- Menta fresca
- Aceite de oliva
- Sal
- Pan de pita (opcional)
Espinacas gratinadas
De Caria
Una forma de acompañar a las verduras
- 200 gr. de espinacas
- 50 gr. de jamón serrano
- 70 gr. de champiñones
- queso de gratinar
- cebolla
- ajo
- sal
Vichyssoise
De Caria
Es una crema para tomarla en frío
- 4 Puerros grandes
- 4 Patatas
- 1 cebolla medianita
- 4 vasos pequeños llenos de caldo de verduras o avecrem
- 2 cucharas de margarina
- 1/4 de nata liquida o ( leche)
- sal
- pimienta blanca.
Alitas de pollo en salsa cremosa
De teresa88
Este plato lo cree para mi hijo Javi y quiero dedicarselo porque le gusta mucho y dejarle los pasos para que el tam
- -1 kg. de alitas de pollo
- -Taquitos de jamon para guisar
- -4 ajos
- -Vino blanco
- -Medio vaso de agua con una cucharadita de maicena
- -Sal
- -Aceite de oliva
- -Perejil
Alubias de Tolosa con berza salteada
De RAMON
ELABORACION Pon a cocer la morcilla en una cazuela con agua, una rama de perejil y una pizca de sal durante 35- ...
- INGREDIENTES
- -500 gr. de alubias de Tolosa o alubias negras
- -½ repollo o berza
- -1 morcilla
- -1 cebolleta
- -1 pimiento verde
- -1 puerro
- -2 dientes de ajo
- -1 guindilla de cayena
- -Agua
- -Aceite virgen extra
- -Sal
- -Una rama de perejil
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