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Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas

Más recetas de Platos caseros

De

Comenzaremos limpiando el solomillo de grasa y las telillas que lo recubren, una vez limpio lo troceamos en medallo...

  • 2 Solomillo de Cerdo (unos 800 gr.)
  • 1 Cebolla Pequeña
  • 2 Cude Pimienta Verde (10 gr.)
  • 1 Cucharadita de Jugo de Carne Bovril
  • 400 ml. de Nata Liquida (para cocinar)
  • 1 Copita de Brandy
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Sal, Pimienta Negra Molida
2.2/5 (5 Votos)

De

Un rico plato de bacalao

  • - 400 gr de bacalao desmigado
  • - 4 patatas medianas
  • - 1 cebolla
  • - 2 dientes de ajo
  • - 1 bote de tomate frito
  • - 1 lata de pimientos de piquillo (unos 9 o 10 pimientitos)
  • - bechamel
  • - Sal
  • - Aceite
2.2/5 (5 Votos)

De

Variedad de la casa con un toque de vinagre

  • -1/2 kg de guisantes
  • -6 lonchas de bacon
  • -1 cucharada de pimentón
  • -2 dientes de ajo
  • -vinagre de módena
  • -aceite
2.2/5 (5 Votos)

De

Lavamos el calabacín, lo secamos bien y lo cortamos en trocitos como si fuesen para hacer una tortilla

  • - 1 calabacín medianito
  • - Jamón york o atún al natural, al gusto (yo puse jamón york)
  • - un buen chorro de tomate frito light
  • - Orégano
2.1/5 (100 Votos)

De

Posar oli fins que cobreixi ¾ parts de la paella , no tot el fons

  • Para 8 persones:
  • - 800 g. arròs
  • - Aigua (el doble que d'arròs)
  • - oli
  • - ½ Conill trossejat
  • - ½ Pollastre trossejat
  • - ½ kg. Costella de porc trossejada, (salada unes hores abans)
  • - 1 pebrot vermell trossejat
  • - 1 trosset de Pebrot verd trossejat
  • - 1 ceba gran i 1 petita trossejada
  • - 6 grans d'alls laminats
  • - 100 g. Tomàquet trossejat (opcional)
  • - 150 cl. Vi negre (opcional)
  • - 200 g. pèsols
  • - 8 Llagostins o gambes
  • - ¼ kg. Calamars nets i tallats en anelles
  • - 24 Musclos al vapor (decoració)
  • - Brou de musclos (una mica del dels musclos al vapor).
  • - ¼ kg. cloïsses
  • - sal
2.2/5 (11 Votos)

De

Aunque el pescado y la verdura no son alimentos de mi devoción, se ha de comer de todo y la verdad es que esta com...

  • Ingredientes (2 personas):
  • 1 sepia
  • 5 alcachofas
  • 1 tomate
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento
  • 5 ajos
  • ½ cucharadita de azúcar
  • Sal
  • Aceite de oliva
2.1/5 (49 Votos)

De

Se frota la pierna de cordero con ajo y se deja adobar junto con vino tinto, vinagre, cebolla y zanahoria

  • Cordero, vino tinto, vinagre, cebolla, zanahoria, ajo, judías y pimiento.
2.1/5 (69 Votos)

De

El pitu caleya, es el pollo criado de forma tradicional en la aldea, tiene mas sabor que el de corral, y las carnes

  • 1 pitu de caleya
  • 4 cebollas
  • 1 pimiento rojo
  • 6 dientes de ajo
  • 1 ajo
  • Sal
  • Aceite
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • Patatinos
2.6/5 (7 Votos)

De

cortamos los filetes y mezclamos con curry y sal

  • FILETES DE JAMON
  • ACEITE
  • CURRY
  • SAL
2.6/5 (7 Votos)

De

Preparación en la Thermomix: Vertemos en el vaso todos los ingredientes de la masa y programamos 15 segundos a ...

  • Ingredientes para la masa:
  • 300gr de harina
  • 130gr de mantequilla
  • 70gr de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de levadura
  • Ingredientes para el relleno:
  • 3 huevos
  • ½ litro de leche
  • 30 gr de harina
  • 30 gr de mantequilla
  • 1 cucharada de aceite
  • 50 gr de nata para cocinar
  • *****hasta aquí la base del relleno
  • 200 gr de queso emmenthal rallado
  • 1 cajita de tiras de bacon ahumado
  • Unos trozos de sobrasada ibérica
  • Sal
  • Pimienta
2.2/5 (49 Votos)

De

ELABORACION En una tartera con aceite pocha las cebolletas picaditas y los ajos también picados

  • 8 lomos de bacalao desalado
  • 12 ciruelas pasas
  • 2 cebolletas
  • Una pizca de azafrán
  • 1 Couch. de harina Huevo batido y harina para rebozar
  • 2 dientes de ajo
  • 1 vaso de caldo de verduras
  • Perejil picado
  • Aceite de oliva
  • Sal
2.2/5 (6 Votos)

De

Ponemos en una olla los ingredientes para el fumet y los cubrimos con agua

  • 1 taza de fideos para fideuá
  • 1/2 kg de anillas de calamar
  • 250 grs de almejas
  • 250 grs de gambas
  • 12 mejillones
  • 3 tomates rallados
  • 1 cebolla pequeña
  • Para el fumet
  • Cabeza y espina de pescado
  • Cabezas y cáscaras de gambas
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla
  • La parte verde de un puerro
  • 1 chorro de vino blanco
  • Sal
2.2/5 (4 Votos)

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Fideuá SOLOMILLO DE CERDO A LA PIMIENTA VERDE