Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas
Más recetas de Platos caseros
Minihamburguesitas de pollo, manzana y queso en salsa
De Evelyn PI, Cocina para burros
Mezclamos el pollo picado con el queso y la manzana
- 400 gr. de pechuga de pollo picada
- un buen puñado de queso rallado
- una manzana en cubitos (si preferís que no se note tanto ponerla rallada, a mi me apeteció ponerla así para variar)
- sal
- pimienta
- perejil
- un huevo
- Salsa:
- una cebolla
- un diente de ajo
- un tomate
- un chorro de vino blanco
- dos vasos de caldo de pollo
- perejil
- una cucharada de ketchup
Taquitos de pollo con champiñones
De Lola Guijarro
Pelamos la cebolla y la cortamos muy menudita, la freimos un poco
- Una pechuga de pollo en taquitos.
- Una bandejita de champiñón limpio.
- Ajo molido.
- Una pastilla de avecrem.
- Vino de Montilla-Moriles.
- Cebolla.
- Aceite de oliva.
Judias blancas (mª luz)
De veronikas
Estas judias son ideales para los dias de frio
- 1. Judias blancas
- 2. Aceite 3 o 4 cucharadas soperas.
- 3. ½ cuchara de pimentón dulce.
- 4. Un trocito de panceta.
- 5. Una hoja de laurel
- 6. 2 dientes de ajo.
- 7. Un par de trocitos de chorizo.
salmon
De sitabell
echar por encima zumo de limon con sal y cebolla en rodajas, ajo y aceite
- salmon en cachos
- limon
- cebolla
- aceite
- sal
- ajo
FORNATTA
De IMMA
Pelar les patates molt fines a rodelles, el carbassó també ben finet i sense pelar, Batre els ous amb la llet, l...
- 1 carbassó
- 4 patates mirjanetes
- 2 tomates ( o pot petit de tomata
- Conserva)
- 4 ous
- 100ml. Llet
- 1 paquet de formatge ratllat motzarella
- Sal, pebre
Pollo en pepitoria
De Laura Vaca Pinilla
Freír la cebolla y la zanahoria muy picadas
- 4 pechugas de pollo
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 2 yemas cocidas
- 1 pastilla de caldo de pollo
- 1 vasito de jerez
- 50 gr de almendras tostadas
- azafrán, perejil, laurel
- aceite, sal y pimienta
Jibaros
De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
Todo en olla hervir 15'
- jibaros
- agua
- perejil
- bicho
- sal
Paella con pollo
De dpazost
Paella con pollo
- - 400 g de arroz
- - 900ml de caldo de pollo
- - ½ pollo troceado
- - 1 cebolla
- - 4 alcachofas
- - 2 pimientos rojos medianos
- - 2 tomates maduros
- - ½ limón
- - 1 diente de ajo
- - 1 hebra de azafrán
- - pimienta molida
- - perejil
- - romero
- - tomillo
- - aceite
- - sal
Migas
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
Cortar el pan en dados, remojarlos con Agua y sal
- 600 gr. de Pan sentado del día anterior,
- 1/4 de litro de aceite de oliva,
- 200 gr. de bacón,
- 100 gr de chorizo
- 3 dientes de Ajo,
- sal.
Tortilla de chorizo
De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
batir huevos, poner chorizo y hacer tortilla
- 2 huevos
- 30 g de chorizo a trocitos
- sal
Escudella
De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
2'5 l de agua en olla y hueso cuando el agua cambie de color ( unos 10'), poner sal, patata a cuadros, fideos, y de...
- 1 hueso ternera rodilla
- 1 patata normal
- sal
- albondigas
- 1 puñado fideos finos
- 1 taza arroz
- judias y garbanzos de bote.
Pollo asado jugoso
De Vaneta
Se echa el litro de aceite de girasol en la olla express
- - Un pollo limpio
- - Un litro de aceite de girasol
- - Sal
- - Nuez moscada
- - Especies de pollo
- Para la salsa: - Ajo
- - Perejil
- - Limón
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