Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas
Más recetas de Platos caseros
Espaguetis al pesto siciliano
De Arasia, Un segundo mas tarde
Cocemos la pasta en abundante agua con sal y reservamos un vaso del agua de la cocción
- 400gr de espaguetis, 40gr de parmesano rallado, 100gr de almendras, 1 o 2 chiles (le puse una guindilla verde en conserva, pero se puede usar seca), 20gr de albahaca, 1 diente de ajo, 1 latita de anchoas con su aceite, 400gr de tomates en cuartos, 3 cucharadas de aceite de oliva y sal.
Pizza con masa casera
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Deliciosa pizza con la base hecha en casa
- - 250 g. de harina de fuerza de Harinas Saiz
- - 15 ml de aceite de oliva virgen extra
- - 15 g. de levadura fresca de panadería
- - 1 pizca de sal
- - 1 pizca de azúcar
- - 125 ml de agua tibia
Pastel vegetal (y de aprovechamiento)
De yesique
Unta un molde de cristal apto para horno con mantequilla
- 6 huevos
- 120 gr de harina
- 1/2 vaso de leche
- Atún
- zanahoria rallada
- tomate cortado en dados
- brocoli rallado
- maiz
- Quesos - parmesano y mozzarella (o el que te guste)
- sal, pimienta y pimenton dulce al gusto
- cebolla en tiras.
Lomito a la mostaza
De Evelyn PI, Cocina para burros
Cortar el lomo como un libro, sin llegar al final
- un lomito de cerdo.
- 5 ó 6 lonchas cortadas de bacon
- 5 ó 6 lonchas de queso en trozos
- Mostaza de dijon
- sal
- pimienta
- aceite
- 70ml. de vino blanco.
Macarrones o Spaguettis
De vanev19
Poner en una cazuela agua hasta la mitad aprox
- - Cazuela
- - Macarrones o Spaguettis
- - Tomate Solís
- - Atún
Cardos guisados con gambas
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
VERDURA
- - 500g de cardos, (1 bolsa congelada)
- - 200g de gambas peladas y congeladas
- - 1 cebolla
- - 1 cucharada sopera de harina
- - 1 vaso de vino blanco
- - aceite de oliva virgen extra
- - una pizca de pimienta molida
- - un vaso de caldo de pescado
- - sal
Osobuco con Queso Racclete
De Cudolet
Ponemos aceite en la sarten y doramos los ajos, los retiramos y añadimos el osobuco salpimentado al gusto
- 8 osobucos
- 350ml leche evaporada
- 180g queso raclette
- 1 puerro
- 1/2 vino blanco
- 3 dientes de ajo
- Comino
- Nuez Moscada
- Pimienta
- Aceite
- Sal
Huevos estrellaos
De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina
Pelar y cortar las patatas en láminas
- 1 kg de patatas
- 4 huevos
- Pimentón
- Vinagre
Ventresca
De Escuciplando, Escuciplando
"La ventresca, ventrisca o ventrecha entre otros nombres, es una pieza con forma triangular situada en la zona del ...
- - 1 ventresca de bonito -ésta era de 2 kg. o algo menos-
- - 4 dientes de ajo laminados
- - Sal
- - Aceite
- - Vinagre
Ternera con macarrones
De Carnicería Calabazón, Carnicería Calabazón
Una forma distinta de comer macarrones, cambiando los típicos macarrones con tomate
- ♦ 250 gr de macarrones
- ♦ Medio Kilo de ternera picada
- ♦ Una loncha gorda de chorizo
- ♦ Una loncha gorda de jamón serrano
- ♦ Cebolla
- ♦ Pimienta
- ♦ Hierbabuena
- ♦ Piñones o almendra tostada.
- ♦ Medio vaso de vino blanco
- ♦Medio vaso de agua
Tallarines a la carbonara
De ana_14-12-1985
Introducir todos los ingredientes en la cubeta, remover y mezclar
- 300 gr de tallarines
- 200 ml de nata liquida
- Bolitas de pimienta
- Agua
- Beicon en tiras
Lasaña con tomate frito de temporada Hero
De Hero España, Recetario Hero
Se pica la pechuga de pollo y se trocea el jamón en taquitos Salpimentar
- 250 gramos de pechuga de pollo
- Bechamel
- 150 gramos de ternera picada
- 150 gramos de queso rallado
- 150 gramos de jamón serrano
- 2 hojas de laurel
- 1 cebolla grande
- Aceite de oliva
- Tomate Frito de Temporada Hero
- Sal
- Pimienta
- Placas de lasaña
- 1 copita de vino blanco
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