Deliciosos platos con plátanos maduros - 17 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: tomate fresadilla, macarrones con tomate y crema
Técnicas de cocina
Si eres un amante de los cócteles y te apetece preparar un auténtico Bourbon sour en casa, no te pierdas nuestro vídeo en el que verás cómo prepararlo, qué ingredientes utilizar y algunos consejos para que tu cóctel Bourbon sour quede delicioso.
Mejores recetas de Plátanos maduros
Mini plum cake de plátano y nueces
Pruébala!receta topDe doloresgayoalvarez
Precalentar el horno a 170° Mezclar en un bol la harina, la sal, el bicarbonato, la canela y el azúcar
- Ingredientes:
- 175g harina
- 1 pizca de sal
- 1 c/c bicarbonato
- 1 c/c canela
- 80g azúcar
- 200ml nata
- 1 huevo
- 1 c/c extracto vainilla
- 35ml aceite girasol
- 200g plátano maduro pisado
- 50g nueces
- azúcar moreno para espolvorear.
Batido de platano, pera y... nutella!
De saramm1982
1. Pelamos el plátano y la pera, quitando las semillas de ésta última
- - 50 gr. de Nutella.
- - 1 plátano maduro
- - 1 pera madura
- - 1 limón
- - 200 ml. de leche
- - 6 cubitos de hielo
Empanadas de plátano y nutella
De 750inter
Para la masa de las empanadas (puede realizarse tanto a mano como en un robot): Colocar en el robot todos los ingr...
- 300g de harina
- 1 huevo
- 100g de mantequilla
- 1 cucharadita de levadura
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 10 cl de agua
- 1 clara de huevo
- 1 plátano maduro
- 3 cucharadas de Nutella
Bizcocho de plátano con frosting de queso
De aranzazu_sg, El baúl de las delicias
Un bizcocho de origen americano muy rico para hacer en ocasiones especiales
- 00g harina (2 ¼ cups)
- 8g levadura en polvo (1 ½ teaspoon)
- 5g bicarbonato (1 teaspoon)
- 3g sal (1/2 teaspoon)
- 2 huevos
- 213g azúcar (3/4 cup)
- 3g esencia de vainilla liquida (1 teaspoon)
- 320g plátanos maduros (aprox. 3 medianos)
- 72g mantequilla pomada (temperatura ambiente) (1/2 cup)
- Para el frosting
- 90 gr de mantequilla
- 90 gr de queso crema
Bizcocho de plátano y coco
De CociCachorritos, Cocinando para mis cachorritos
Un bizcochito fácil y muy rico, con un toque "tropical" de lo más original
- 1 yogur de coco
- 1 medida del yogur de aceite de oliva
- 2 medidas del yogur de azúcar (algo menos si el yogur es muy dulce)
- 3 medidas del yogur de harina de repostería
- 3 huevos
- 1/2 sobre de levadura tipo royal
- 1 plátano maduro
- 3 cucharadas de coco rallado y algo más para decorar
Bizcochón de plátano y gofio
Aprobadapor el chefDe Sergio, Les Petits Détails
En primer lugar pre-calentar el horno a 180°C ,este paso deberéis tenerlo en cuenta para todos los bizcochones y ...
- 120 gr. de mantequilla ablandada, y un poco mas para engrasar.
- 2 plátanos maduros.
- 85 gr. de azúcar extra fino rubio
- 2 huevos.
- 220 gr. de harina.
- 25 gr. de Cola Cao.
- 30 gr de gofio.
- 1 cucharadita de levadura.
- 1-2 cucharaditas de leche.
Cheesecake de plátano
De 750inter
Calienta el horno a 180°C
- Para la base de galletas:
- 150 g de speculoos
- 4 cucharadas de azúcar
- 50 g de mantequilla
- Para la crema:
- 2 plátanos maduros
- 3 yemas
- 120g de azúcar
- 45g de harina
- 50 cl de leche entera
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 400g de Philiadelphia o de mascarpone
- Para la crema batida
- 40 cl de nata líquida
- 100g de azúcar glas
Bizcocho de plátano y nueces
De kelissa, Como miel en pan tostado
Combinación perfecta de fruta y frutos secos
- -180gr. de harina
- -7gr. de polvo para hornear
- -Una pizca de sal
- -100gr. de azúcar
- -80gr. de mantequilla
- -1 yogur natural
- -1 huevo
- -2 plátanos maduros
- -Esencia de vainilla o un trozo de ramita de vainilla (opcional)
- -5 nueces
Galletas Crudiveganas de Plátano, Naranja y Zanahoria
De Gastrocenicienta, GastroCenicienta
Esta receta de galletas crudiveganas os encantará! Galletas hechas con plátano, naranja y zanahorias! Una rica al
- -2 plátanos maduros
- -4 naranjas
- -2 zanahorias
Plumcake de plátano y nueces con Thermomix
De lapechadecome, La pechá de comé
- Precalentamos el horno a 180°
- - 30 gr. de nueces peladas
- - 2 plátanos maduros
- - 70 gr. de mantequilla, a temperatura ambiente
- - 130 gr. de azúcar
- - 2 huevos
- - 1 yogur natural con azúcar moreno (Lidl)
- - 160 gr. de harina de repostería
- - 1 sobre de levadura royal
- - 1 pellizco de sal
Recetas relacionadas con plátanos maduros
Más recetas de Plátanos maduros
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“Banana bread” bizcocho de...
- -250 grm de Harina Leudante
- -1/2 cucharadita de levadura en polvo
- -85 grm de mantequilla, más otro poco para engrasar.
- -150 grm de azúcar moreno
- -3 plátanos maduros
- -100 ml de yogur natural
- -2 Huevos
- -85 grm de pepitas de chocolate
-
Batido de plátano, chocolate y...
- Plátano + chocolate:
- 2 plátanos, pelados y congelados
- 1 ½ cdas de cacao en polvo
- 3 cditas de jarabe de arce/miel
- 250ml (1 taza) de agua mineral
- Chocolate, fresas y plátano:
- Medio kilo de fresas
- Un plátano (si está maduro, el batido estará más dulce)
- 2 o 3 trozos de chocolate negro (recomendado entre 70-80% de cacao)
- Medio vaso de leche de almendra (si no la encuentras puedes probar con leche de vaca semi-desnatada)
- Medio kilo de hielitos
-
Aprobadapor el chef Alloca
- 3 plátanos maduros
- 1/2 limón
- Aceite
- Una pizca de sal
-
Bizcocho de plátano
- 2 plátanos maduros
- harina
- levadura
- huevos
- canela
- azúcar
- 1 vaso aceite girasol
-
Pruébala!receta top Bizcocho de plátano con pepitas...
- - 2-3 plátanos maduros
- - 200g de azúcar
- - 200g de harina
- - 3 huevos
- - 1 yogurt natural azucarado
- - 1 sobre de levadura química
- - 1 cucharadita de extracto de vainilla
- - 100g de mantequilla en pomada
- - pepitas de chocolate
-
Barritas de helado de plátano y...
- 4 plátanos maduros.
- 50 gr de nueces picaditas
- 50 gr de azúcar moreno
- 100 ml de nata liquida o leche de coco (yo utilice nata)
- 200 gr de chocolate al 90%
-
Pan dulce de plátano y pipas
- Ingredientes (para un pan de un kilo)
- 1 naranja exprimida
- 200 cl de leche
- 2 plátanos maduros
- 3 cucharadas soperas de miel
- 1/2kg de harina
- 100 g de mantequilla
- 2 cucharadas soperas de pipas de girasol peladas
- 1 sobre de levadura de panadero
- 1/2 cucharadita de las usadas para el café de sal
- Nota: Aunque quedó “comestible” en lugar de poner 200 cl de leche, en una próxima ocasión probaría con 250 cl.
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