Las mejores ideas con plátano macho - 5 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: plátano
Técnicas de cocina
Si te gustan los smoothies y batidos, ¡No te pierdas nuestra propuesta! Descubre cómo preparar un delicioso y nutritivo smoothie verde a base de fruta y verduras; nada mejor que este tipo de bebidas para empezar el día con energía.
Mejores recetas de Plátano macho
ARROZ CHAUFA
De Rosa, la rosa dulce
Un arroz lleno de sabor y el toque de los chips de plátano le queda genial, típico en la cocina peruana
- 300 gr de cabeza de lomo en filetes
- 200 gr de gambas peladas
- 2 huevos
- 550 gr de arroz basmati
- 1 manojo de ajos tiernos
- 1 plátano macho maduro
- salsa de soja
- aceite de oliva
- aceite de sésamo
- sal
5 sorprendentes maneras de aprovechar la cáscara de piña
De Marie-Rose - 750 Grammes
5 usos para la cáscara de piña que no te imaginabas
Chips de plátano macho (tostones).
De Tere, Las recetas de Tere
Hola a todos...El plátano macho es uno de los ingredientes básicos de la comida caribeña y de la América tropic...
- 2 Plátanos machos verdes.
- 200 ml de aceite de maíz o girasol para freír.
- Sal al gusto.
Dale un giro al postre con estos increíbles bizcochos invertidos
De Marie-Rose - 750 Grammes
Prepara estos riquísimos pasteles de fruta con un toque muy original
Chips sanotes y paté de olivas negras y tofu
De Klara, Cocina en Verde
Un aperitivo, fácil, rápido y sano
- 1 patata
- 1 remolacha
- 1 plátano macho
- 1 boniato
- 1 zanahoria
Envoltinis de berenjena con plátano maduro y jamón serrano
De Quien se pica ajos come, Quien se pica, ajos come
Es una receta donde he combinado la berenjena con plátano macho maduro, este último muy consumido en mi país, ya...
- 1 Berenjena grande
- 2 Plátano macho maduro (ver notas)
- 1 bola de mozzarella
- 150 ml. De salsa de tomate frito casero
- 120 gr. De jamón serrano
- Albahaca
- Aceite de oliva
5 recetas para comer aguacate y no engordar en el intento
De Pascale Weeks
El curioso caso del aguacate: ¿ engorda o adelgaza? Pues depende. Nosotros te animamos a que pruebes con estas originales, saludables y ligeras recetas, que convertirán al aguacate en tu mejor aliado para bajar de peso.
ceviche peruano
De clint
Mise en place - Exprimir jugo de limón - Picar pescado en cubos de 1 cm sin cartílago
- Dorado o robalo .100 Kg
- Cebolla morada .030 kg
- Jalapeño maduro (rojo) .010 Kg
- Limón persa (jugo) .075 Mlts
- Aceite de olivo .025 Lt
- Sal Pizca
- Pimienta Pizca
- Pimiento verde .050 kg
- Guarniciones
- Plátano macho 1 Pza
- Camote .100 Kg
- Yuca .100 Kg
- Aceite de maiz .200 Lt
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