Recetas de pimiento verde - 10 recetas
Técnicas de cocina
Tienes que probar este delicioso y crujiente aperitivo, ¡que no te tomará más de 5 minutos!
Mejores recetas de Pimiento verde
ensalada de verano
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De Ferminp
un plato que puede servir tanto como entrada, primero, cena rapida e incluso para poner como una tapita para con un
- 1 kg. de patatas para cocidas
- 1 lata de atun mediana
- 1 lata de guisantes pequeña
- 1 lata de alcachofas pequeña
- 1 un tomate mediano
- 2 cebolletas pequeñas
- 1 pepino no muy grande
- 1 Pimiento verde
- 1/2 Pimiento rojo (suelen ser muy grades)
- admite tambien huevo duro pero eso al gusto
Arroz con pollo
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De amunoz
En un poco de aceite sofreimos los ajos, la cebolla, el pimiento y el pollo
- 1 vaso de arroz para dos personas
- Pollo troceado
- 1 chorrito de vino blanco
- 1 diente de ajo
- Media cebolla mediana picada
- 1 poco de pimiento verde picado
- El doble de caldo de pollo que de arroz
- Colorante alimenticio
Gazpacho fresco versión Tere
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De teresa88
Este plato es muy completo, sano y nutritivo, y además es ideal para consumir en verano, aunque en mi casa se toma...
- -5 tomates grandes
- -Media cebolla
- -2 ajos
- -1 pimiento verde
- -Rebanada de pan de campo
- -2 cucharadas soperas de aceite de oliva
- -1 cucharada sopera de sal
- -2 cucharadas soperas de vinagre de Jerez
Salsa boliviana
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De Vaneta
Se echan todos los ingredientes en la batidora se muelen bien
- - Un pimiento verde
- - Un tomate (un poco más grande que el pimiento)
- - Vinagre
- - Sal
- - Ajo
- - Guindilla al gusto
Anchoas de Hondarribia
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De RAMON
ELABORACIÓN Pon las patatas a cocer en una cazuela con abundante agua
- INGREDIENTES
- -1 kg. de anchoas
- -4 patatas
- -½ cebolla
- -6 ajos frescos
- -1 pimiento verde
- -2 tomates secos
- -½ guindilla
- -Agua
- -Aceite virgen extra
- -Sal
Pimientos rellenos de mi madre
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De Alicia Hierbabuena, Olor a hierbabuena
- En una fuente honda mezclamos todos los ingredientes del relleno y dejamos reposar al menos unas horas, mejor de ...
- - 2 pimientos verdes por persona a ser posible parejos en su forma
- - para rellenar los pimientos:
- - 1 kilo de carne picada mezclada ternera y cerdo
- - 4 dientes de ajo
- - 3 huevos
- - 2 rebanadas de pan de molde mojadas en leche
- - 2 cucharadas rasas de arroz
- - perejil
- - sal, pimienta y colorante
- - para la salsa:
- - 1 cabeza de ajos
- - 1 pimiento colorao (o choricero)
- - 2 hojas de laurel
- - agua y vino blanco
- - aceite de oliva
Conejo con pimientos
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De Daudrey , blog Avec Gourmandise !
Cocinar los pimientos unos minutos en una sartén con una cucharada de aceite de oliva
- 500 g de conejo
- 1 k de pimientos mixtos (rojo, amarillo y verde)
- 15 cl de vino oporto
- 4 c/s de aceite de oliva
- Sal y pimienta
Salmorejo (especial tomaca)
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De chispita
Posem un per un els ingredients a la batedora, picadora o minipimer
- - 1 kg. de tomàquets madurs
- - 1 pebrot verd
- - 1 all
- - 1 carbassó bullit
- - sal
- - oli d'oliva
- - vinagre de maçana o de vi blanc
Potaje de cuaresma
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De Neula
Tipico potaje de cuaresma de garbanzos y bacalado
- 1/2 kg de garbanzos.
- 4 trozos de balacado.
- 1 pimiento verde
- 2 ajos
- 2 tomates natural.
- 4 patatas.
- Pimiento dulce
- Azafrán
- Harina
- 2 huevos
- peregil picado
- 1 vaso de migas de pan
- 100gr de balacado desmigado.
Ensalada de huevas
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De militruka
El modo de cocer las huevas es siempre el mismo, podemos comerlas en ensalada, solas con mahonesa o fritas rebozada...
- Huevas de merluza
- Tomate
- Cebolleta
- Pimiento verde
- Sal
- Aove
- Vinagre
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