Sabrosas recetas con pecorino - 3 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: burrata, parmesano, brócoli con queso mozzarella derretido, botanas saladas con requesón
Técnicas de cocina
¿Necesitas picar unos tomates sin semillas? Aprende a aprovechar toda la carne del tomate con esta técnica para extraerle las semillas y picarlo en pequeños cubos. Primero los escurriremos en un bol y después lo picaremos como nos muestra el chef en este video.
Mejores recetas de Pecorino
Crema de Ajo Porro
De Joselis Palacios
Una crema fácil de hacer y sobretodo rica
- 500 gr de Mayonesa.
- 2 tazas de Ajo Porro Cortado en rodajas.
- 200 gr de Queso Parmesano o Pecorino.
- 150 gr de Queso Blanco Duro.
- 1 Lata de Maíz (Opcional).
La receta clásica de pasta italiana con solo 5 ingredientes y lista en minutos
Hoy vamos a preparar un plato italiano, delicioso y fácil de hacer, ¡Spaghetti Cacio e Pepe! ¡Solo hay 5 ingredientes y está listo en minutos!
Pasta con queso y pimienta
De Escandaleau
Rallamos nuestro queso pecorino y mezclamos con la pimienta en un bol
- 100gr de espaguetis
- Sal
- Pimienta negra
- 50gr de queso pecorino
Aprende a hacer unos deliciosos lacitos de hojaldre y parmesano
De Pascale Weeks
¡Un aperitivo sencillo y vistoso!
Risotto con berenjenas
Aprobadapor el chef
De 750inter
Lavamos y pelamos las berenjenas y las cortamos en dados
- 250 gr de arroz
- 2 berenjenas
- Aceite de oliva
- Albahaca
- 100gr de queso grana padano o de pecorino
- 1l de caldo
- Una nuez de mantequilla
- 6 tomatitos
- Ajo y cebolla
- Vino
pasta con pecorino 
salsas con pecorino
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