Increíbles recetas con burrata - 2 recetas
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Técnicas de cocina
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Mejores recetas de Burrata
Paccheri con tomate cassè y anchoas
Aprobadapor el chef
De ettnapoly376, Bavette
Hoy vamos a cocinar unos paccheri rellenos con tomate cassè, anchoas y crema de burrata, los paccheri ya los conoc...
- 16 unidades de paccheri.
- PARA EL RELLENO:
- 100 gr Espárragos trigueros.
- 4 tomates peras.
- 4 filetes de anchoas.
- 125 gr de burrata.
- 50 gr Mantequilla.
- 4 Hojas de albahaca.
- Sal y pimienta negra molida.
- PARA LA CREMA DE BURRATA:
- 200 gr. de Burrata.
- 60 gr Nata para cocinar.
- Sal y pimienta.
- Medio limón exprimido.
- 5 gr pectina.
Todo el placer de Italia en un mordisco: ¡pancitos rellenos de queso mozzarella!
De Nadia Paprikas
Receta para unos pancitos rellenos de queso mozzarella fundido que son ¡todo un placer italiano!
4 368 compartidos
Ensalada Italiana de Burrata
De MartaDfN, Dolce Far Niente
http://dolcefarnientebymarta
- Lechuga romana
- -Burrata
- -Pimientos rojos
- -Albahaca fresca
- -Aceite de Oliva
- -Sal
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