Deliciosas patatas con berza gallega - 3 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: berza gallega
Técnicas de cocina
¿Tienes mucha prisa o simplemente no te apetece pasar mucho tiempo en la cocina? Si quieres un platillo sabroso y nutritivo que no te quite mucho tiempo, prueba preparando esta deliciosa quiche francesa. Vas a necesitar:
- pan de molde para la base
- 1 cebolla
- 100g de jamón york
- 6 huevos
- 100g de queso rallado
- 100g de queso cheddar
- cebollín al gusto
- sal y pimienta
En un tazón, pon 1 cebolla finamente picada. Añade el jamón en cuadritos junto con los huevos y bate muy bien. A continuación pon los dos tipos de queso y sazona al gusto. En un molde para horno haz la base de tu quiche colocando las rebanadas de pan. Vierte encima la preparación y espolvorea con cebollín finamente picado. Hornea a 180°C durante 20 o 25 minutos, y sirve de inmediato con una rica ensalada mixta.
Mejores recetas de Patatas con berza gallega
BERZAS CON ALUBIAS PINTAS
De javiera
Después de haber permanecido las alubias pintas en remojo la noche anterior se ponen a cocer junto con las morcill...
- 250 grs de Alubias pintas
- 1 manojo de berzas picadas
- ½ kg de patatas
- 2 morcillas 2 chorizos
- 1 trozo de tocino
- 4 huesos de ternera
Botelo
De Escuciplando, Escuciplando
"Cuando comí este plato por primera vez en casa de mi marido, simplemente me encantó
- - Botelo
- - Patatas
- - Berzas o repollo
Cocido montañés
De agvrecetas@hotmail.es, http://agvrecetas.bligoo.es/
Dejamos las alubias a remojo la noche anterior (unos 500 gramos para cinco/seis personas)
- Ajo
- Alubias o alubiones
- Berza
- Cebolla
- Chorizo
- Espinazo
- Guindilla (opcional)
- Morcilla
- Oreja
- Patata
- Pimiento rojo y verde
- Pimentón
- Tocino
- Vino blanco
- Zanahoria
guisos con berza gallega 
tortillas de patatas 
bacalado desalado con patatas 
patatas guisadas 
puré de papas (patatas) 
patatas rellenas 
patatas al horno 
patatas con queso 
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