Nuestros muffins favoritos - 247 recetas
Más recetas de Muffins
Magdalenas de yogur de limón
De Evelyn PI, Cocina para burros
Precalentamos el horno a 200º
- 1 huevo
- 1 yogur de limón
- 100 gr. de azúcar
- 80 gr. de aceite suave
- 125 gr. de harina de repostería
- 1 cucharadita de levadura
- ralladura de un limón
Magdalenas con chispas de chocolate
De Tamaramc3, Las cocinitas de Sylvanas
Son las típicas magdalenas de mantequilla pero añadí pepitas de chocolate, están riquísimas
- 120gr de mantequilla a temp. ambiente
- 150ml de leche a temp. ambiente
- 220gr de azúcar
- 220gr de harina
- 3 huevos
- 1+1/2 cucharadas de levadura en polvo
- 100gr de pepitas de chocolate
Magdalenas rellenas de chocolate
De David Montero, Las recetas de la Chef Gourmet 3000
Unas riquísimas y esponjosas magdalenas rellenas de chocolate
- 50 grs de mantequilla
- 1 huevo grande
- 85 grs de harina de repostería (con levadura)
- 50 grs de azúcar
- 2 cucharadas de leche
- 1 cucharada bien colmada de colacao
- 6 onzas de chocolate con leche (o al gusto)
- 6 moldes de magdalenas (yo uso moldes de papel y les pongo dos a cada una)
Magdalenas de nata fáciles con Thermomix
De Jandro
Tamizar en el vaso el harina con la levadura, programando 30 segundos en velocidad 3
- 350 gr de harina
- 1 sobre de levadura Royal
- 4 huevos medianos
- 250 gr de azúcar
- Ralladura de medio limón o al gusto
- 100 gr de nata para cocinar o para montar
- 250 gr de aceite de girasol
- Azúcar blanquilla para espolvorear por encima
Tarta de Calatrava
De militruka
En el molde colocar una capa de sobaos
- 1 paquete de magdalenas/sobaos
- 1 litro de leche
- 1/2 l. nata
- 8 cucharadas de azucar
- 1 cucharda de vainilla
- Canela
- 2 sobres de cuajada
Muffins rellenos de manzanas
De drusila99
Pelar las patatas y sacar el corazón
- 8 manzanas pequeñitas
- Relleno de manzanas:
- 6 nueces picadas
- 2 cucharadas de almendras
- 2 cucharadas de mermelada de grosella
- Un poco de mantequilla pomada
- Masa del muffin:
- 200 g de harina
- 1/2 paquete de levadura en polvo
- 80 g de azúcar
- 70 g de mantequilla, derretida
- Una pizca de sal
- Un huevo
- 20 cl de leche entera
Magdalenas con nata de arroz
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S.Gluten/S.Lactosa/S.Azúcar)
- - 4 Huevos
- - 175gr de Harina de Repostería S.Gluten (Adpan)
- - 175gr de Harina de Arroz
- - 25gr de Edulcorante en Polvo (o 250gr de Azúcar)
- - 250gr de Margarina Vegetal
- - 100ml de Nata (de Arroz)
- - 1 sobre de Levadura de Repostería (o de Gasificante)
- - Ralladura de 1 Limón (yo, Aroma de Almendra)
Bizcocho o magdalenas de chocolate
De rogafu32
Muy fácil de hacer y a los niños les encantan
- 4 huevos
- 100 gr de azúcar
- 200 gr de harina
- 200 gr de colacao
- 250 ml de aceite (mitad de oliva, mitad girasol)
- 250 ml de leche
- 1 sobre de royal
Muffin de fresas
De saramm1982
1. Batir los huevos y añadir la leche
- - 350 gr. fresas
- - 150 gr. azúcar
- - 250 ml leche
- - 400 gr. harina de repostería
- - 50 gr. azúcar moreno
- - 20 gr. levadura Royal
- - 6 gr. sal
- - 100 gr. mantequilla
- - 3 huevos
- - 1 cucharadita azúcar avainillado
Muffins de chocolate caseros
De amunoz
Precalentamos el horno a 200º, arriba y abajo con aire
- 230 g de harina (en la videoreceta me he equivocado y he puesto 250 g, pasa nada por 20 r de más)
- 50 g de cacao puro en polvo (yo lo he encontrado en el Carrefour de la casa Valor)
- 150 g de azúcar
- Un sobre de levadura química Royal ( 16 g )
- 2 yogurs griegos
- 80 ml de aceite (oliva o girasol, el que más os guste)
- 2 huevos (yo siempre uso huevos talla L)
- 4 cucharadas soperas de leche
- 100 g de chips de chocolate
- recipientes de papel para madalenas del nº 8
Muffins de vainilla y chocolate
De El Rincón de Areya, El Rincón de Areya
Chocolate: Precalentamos el horno a 200º Primero mezclamos los ingredientes secos y luego añadimos los húmedos
- Para la masa de chocolate:
- 230 gr harina de trigo
- 50 gr cacao (yo uso valor sin azúcar)
- 150 gr azúcar
- 1 sobre levadura química
- 2 yogures tipo griego
- 80 gr aceite de girasol
- 2 huevos
- 4 cucharadas soperas de leche entera
- Chocolate troceado o pepitas de chocolate (opcional)
- Para la masa de vainilla:
- 310 gr. de harina
- 150 gr. de azúcar
- 1 sobre de levadura química
- 2 yogures griegos
- 80 gr. de aceite de girasol
- 2 huevos
- 4 cucharadas de leche entera
- 2 cucharadas de esencia de vainilla
Pan de Calatrava
De David Montero, Las recetas de la Chef Gourmet 3000
Para esta receta vamos a necesitar un tupper de cristal de 1 litro que quepa en nuestra chef ya que la vamos a hace...
- 4 magdalenas
- 2 huevos
- 2 vasos medidor de leche
- 2 cucharadas de azúcar
- Canela molida
- Caramelo líquido
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