Muffin de fresas
De saramm1982
Ingredientes
- - 350 gr. fresas
- - 150 gr. azúcar
- - 250 ml leche
- - 400 gr. harina de repostería
- - 50 gr. azúcar moreno
- - 20 gr. levadura Royal
- - 6 gr. sal
- - 100 gr. mantequilla
- - 3 huevos
- - 1 cucharadita azúcar avainillado
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
1. Batir los huevos y añadir la leche.
2. Mezclar los ingredientes secos (harina, azúcares, levadura, azúcar avainillado, levadura, y sal) con la mantequilla en punto pomada, mezclar bien y añadir las fresas lavadas y troceadas
3. Mezclar brevemente con la parte líquida hasta que los ingredientes queden mezclados, pero no marearlos mucho.
4. Precalentar el horno a 190º y hornear durante 25 minutos aproximadamente a 180º.
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