Nuestros muffins favoritos - 247 recetas
Más recetas de Muffins
Tarta dos chocolates fácil
De Recetas Tania, Recetas Tania
Preparación: Trituramos las galletas y las magdalenas, le añadimos la mantequilla derretida y mezclamos bien, l...
- Ingredientes:
- 150 grs de chocolate con leche
- 100 grs de chocolate blanco
- 500 ml de nata
- Azúcar
- 500 ml de leche
- 2 sobres de cuajada
- 30 Galletas María
- 5 Magdalenas
- Mantequilla
- Corazones de azúcar
- Fideos de chocolate
Muffin rellenos de arándanos
De patricietas, Patricietas
Me encantan los muffin de todos los sabores
- 250gr. harina
- 2 1/2cdta. levadura
- 1/2cdta. bicarbonato
- 100gr. azúcar
- 75ml. aceite girasol
- 1 huevo
- 1cdta. esencia de vainilla
- 150gr. mascarpone
- 100ml. leche entera
- 1/2 yogur griego natural sin azúcar
- Para el relleno
- 1/2 yogur griego natural sin azúcar
- 100gr. mascarpone
- 1 sobre azúcar avainillado
- Arándanos
Minimagdalenas de nata (Thermomix y tradicional)
De foodandcakes.bygb, Food&Cakes by GB
De las primeras recetas que recuerdo haber cocinado con mi madre, son las Magdalenas
- 350 gr. de harina
- 250 gr. de azúcar
- 250 ml. de girasol
- 100 ml. de nata para montar (pero no hay que montarla)
- 1 sobre de levadura royal
- 4 huevos
- La ralladura de 1 limón
Magdalenas Barriga
De lisvi
Receta del panadero Xavier Barriga a través de Canecositas
- 3 huevos
- 175 gr azúcar
- 60 gr leche
- 190 gr aceite de girasol
- 210 gr harina
- 1 sobre blanco y uno azul de gasificante
- Ralladura de un limón
- Una cucharadita de esencia de limón
- Una pizca de sal
Muffins de calabaza y manzana
De taim tama, rececatas
La calabaza en dulce queda deliciosa, asegurado y con manzana todavia mas
- 185gr harina normal
- 125gr harina harina integral
- 50gr azucar moreno
- 100gr azucar blanco (la original ponia 150gr)
- 1/2 cucharadita levadura
- 1 cucharadita bicarbonato
- 1 cucharada canela
- 1 cucharadita jengibre en polvo
- 1/2 cucharadita nuez moscada o clavo
- 1/2 cucharadita sal
- 125gr manzana a trozos pequeños
- 2 huevos
- 230gr pure de calabaza*
- 120ml pure de manzana*
- 1 cucharadita vainilla
- * Se hace cociendola, escurriendola y pasandola por un chino, o cortarla en trozos y calentarla en el microondas con un poco agua y tapado con papel film trasparente pinchado un poco con un cuchillo 2-5 min hasta que este tierno y se pueda triturar.
Muffins muerte por chocolate
De Evelyn PI, Cocina para burros
Mezclar la harina con el cacao, los azúcares, levadura, bicarbonato y pepitas de chocolate
- 50 gr. de aceite suave
- 100 gr. de azúcar
- 50 gr. de azúcar moreno
- 2 huevos M
- 140 gr. de harina
- 1/2 cucharadita de levadura
- 1/4 de cucharadita de bicarbonato
- 1 cucharadita de vainilla
- 125 gr. de creme fraiche
- 40 ml. de leche
- 25 gr. de cacao en polvo
- 100 gr. de pepitas de chocolate
Magdalenas con nata de arroz (sin gluten, lactosa, ni azúcar)
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
Apto para Celíacos, Diabéticos e Intolerantes a la Lactosa
- • 175gr de Harina de Repostería (yo, marca Adpan)
- • 175gr de Harina de Arroz
- • 25gr de Edulcorante en Polvo (o 250gr de Azúcar)
- • 250gr de Margarina Vegetal
- • 100ml de Nata (de Arroz)
- • 4 Huevos
- • 1 sobre de Levadura de Repostería (o de Gasificante)
- • Ralladura de 1 Limón (yo, Aroma de Almendra)
Muffin de naranja y chocolate
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Naranja y chocolate. Una mezcla de sabores perfecta
- 272 gr de harina
- 1 sobre de levadura
- 145 gr de azúcar
- 70 ml de aceite de girasol
- 1 naranja
- 2 yogur griego azucarado
- 1 huevo
- 100 gr de chips de chocolate
- 3 cucharadas de leche (opcional)
Magdalenas de queso fresco
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
Se echa en un bol, los huevos, el queso, el azúcar, el aceite, la harina, el zumo de limón, la levadura
- -1 Bote de queso fresco de 62,5gr. Vienen en paquete de 6, con 1 llega.
- -2 Huevos
- -1 Bote de azúcar
- -1/2 Cucharadita de azúcar glasés
- -1 Bote de aceite oliva suave
- -3 Botes de harina
- -1/2 Bote de zumo de limón
- -3 Cucharaditas de compota de manzana
- -1 Sobre de levadura
- -6 Gajos de manzana
- -3 Cachos de chocolate blanco
- -Cacao en polvo
- LAS MEDIDAS DONDE PONE BOTE SON TODAS POR EL BOTECITO DEL QUESO
Pudin Napolitano de magdalenas.
De Ana Maria Escribano, Cocinando con Ana Mari
Ponemos los huevos y los batimos muy bien, después echamos la leche y la enjuagamos con el agua,seguimos mezclando...
- 3 huevos
- 1 lata pequeña de leche condensada.
- La medida de la lata de agua.
- 3 magdalenas caseras.
- Medio paquete de galletas napolitanas.
- Caramelo liquido.
- 1 cucharada de azúcar vainillado.
Muffins de chocolate esponjosos
De Alicia Hierbabuena, Olor a hierbabuena
Estos muffins estaban TAN buenos que fueron la causa de más de una disputa en casa
- - 150 gr de mantequilla en pomada
- - 190 gr de azúcar moreno
- - 5 huevos
- - 160 gr de chocolate negro fundido
- - 90 gr de harina repostería Santa Rita
- - 5 gr de impulsor o levadura química
- - 7 gr de sal
Magdalenas de nata y mermelada de fresa
Aprobadapor el chefDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Magdalenas rellenas de mermelada de fresa
- 4 huevos
- 200 gr de aceite de girasol
- 250 gr de azúcar blanca
- 200 ml de nata para montar
- 350 gr de harina con levadura ( se puede sustituir por harina normal y 1 sobre de levadura)
- 1/2 cucharadita de aroma de azahar
- Mermelada de fresa
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