Nuestras mousses favoritas - 162 recetas
Más recetas de Mousses
Tarta mousse de arroz con leche
De Ana García, Mi amiga thermomix
PREPARACION Ponemos las hojas de gelatina a hidratar en un poco de agua fria
- INGREDIENTES
- 450 grs de arroz con leche preparado el día anterior
- 250 grs de nata para montar 35% materia grasa
- 3 claras de huevo montadas a punto de nieve
- 3 cucharadas de azúcar glass
- 50 grs de leche entera ( yo puse desnatada)
- 5 hojas de gelatina neutra
Mousse de bonito al estilo Oliveira
De MartaDfN, Dolce Far Niente
http://dolcefarnientebymarta
- -200grm de Bonito en Aceite de Oliva
- -2 Huevos caseros
- -70ml de nata
- -Pimienta negra y sal ( Pepe utilizó pimienta blanca, poner la que más os gusté)
- -50grm de Bacon en lonchas para decorar.
- -Mayonesa y Salsa rosa para acompañar.
- -Pan de Tostas
Mousse de chocolate negro con frutos rojos
De cparapar
Para preparar la receta de Mousse de chocolate negro con frutos rojos En primer lugar, hidratamos las hojas de g...
- 70 g de chocolate negro
- ¼ l de nata
- 3 hojas de gelatina
- 1 cucharada cacao en polvo
- 50 g de frutos rojos
- 3 cucharadas mermelada de grosellas o similar
- Infusión de frutos rojos para hacer en frío
- Hierbabuena
Mousse de yogur y limón
De irinacs
En primer lugar, echamos en el vaso de la batidora el zumo de limón, media ralladura de uno de ellos y el resto d...
- - 1 Limón y medio
- - 175 gr. de leche condensada
- - 350 gr. de yogur natural
- - 100 ml. de nata líquida
- - Arándanos o fresas
Mousse de limón con leche condensada
De amunoz
Forra con papel de aluminio el fondo de 4 aros o moldes
- - 150 gr. de leche condensada
- - 2 limones
- - 2 claras de huevo
- - 3 hojas de gelatina
- - 2 cucharadas de azúcar
- - agua
- - menta (para decorar)
Mousse de naranja (Mis deseos más dulces)
De amunoz
Preparamos la gelatina con las instrucciones del paquete, pero con la mitad del líquido que nos indica, ponemos a ...
- -1 sobre de gelatina de naranja de 4 raciones (85 gr.)
- - 125 ml. de agua
- - 125 ml. de zumo de naranja
- - 200 gr. de mandarina en lata
- - 1 yogur de fresas desnatado
- - Unas guindas y trocitos de mandarina para adornar (opcional)
Tarta mousse de caramelos violetas
De La Cocina De Adita, LaCocinaDeAdita
Suave y deliciosa tarta
- Bizcocho base
- 2 huevos
- 2 cucharadas colmadas de harina.
- 2 cucharadas colmadas de azúcar.
- PARA LA MOUSSE DE VIOLETAS
- 160 g de caramelos violetas.
- 500 g de nata para montar d 35 % grasa o mas
- 300 g de queso mascarpone o queso crema que os guste.
- 125 ml de leche.
- 6 hojas de gelatina
- COBERTURA DE GELATINA VIOLETA
- 200 ml. De agua
- 110 g de caramelos violetas.
- 3 hojas de gelatina, y un poco de colorante violeta de Wilton
Tarta mousse de frutillas
De Alina Elena
1. Untar el molde desmontable con aceite
- 1 disco de pionono
- Mermelada de frutilla
- 350g de puré de frutilla
- 2 sobres de gelatina sin sabor
- 3 claras
- 150g de azúcar
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 300g de crema de leche
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