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Recetas de mermelada de frutas - 7 recetas

Técnicas de cocina

Patatas machacadas, una guarnición con el doble de sabor

 

Con su piel, son perfectas para acompañar o para compartir en una reunión de amigos.

 

INGREDIENTES: 

  • Patatas.
  • Queso parmesano.
  • Queso rallado (el o los que más te gusten).
  • Bacon en lonchas.
  • Vinagre balsámico.

 

PREPARACIÓN:

1. Llena una olla grande con agua y ponla a calentar. Ve añadiendo las patatas, que convendrá que sean de tamaños parecidos para que lleguen al punto ideal de cocción todas al mismo tiempo. Esto ocurrirá pasados entre 15 y 30 minutos (puedes pincharlas con un tenedor para comprobarlo).

2. Colócalas sobre una bandeja con papel para hornear y sírvete del culo de un vaso para aplastarlas.

3. Espolvorea el parmesano y pon una lonchita de bacon sobre cada una de ellas. Adereza con un poco de vinagre balsámico y remata generosamente con queso rallado.

4. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

El resultado sabe aún mejor de lo que se ve, ¡te conquistarán!

 

Mejores recetas de Mermelada de frutas

De

Esta receta de tarta del bosque con Thermomix os va a sorprender

  • Para el bizcocho
  • 1 yogur de frutas del bosque
  • 1 vaso de aceite de girasol
  • 3 huevos
  • 1 y ½ vasos de azúcar
  • 4 vasos de harina especial para repostería
  • 2 cucharaditas de arándanos rojos en polvo cranberry Lisko Market
  • 4 cucharaditas rasas de levadura en polvo
  • 4 cucharaditas de arándanos rojos deshidratados cranberry Lisko Market
  • El envase del yogur nos sirve de medida = vaso
  • Para el relleno y el adorno
  • Chorrito de licor 43
  • Mermelada de frutas del bosque
  • 500 ml de nata liquida para montar
  • Azúcar al gusto
  • Arándanos, moras u otras frutas del bosque, si son de temporada mejor, si no es posible, utilizar deshidratadas o congeladas
4.1/5 (10 Votos)

De

Muffins de frutas del bosque

  • - 350 gr de harina
  • - 1 sobre de levadura
  • - 50 gr de mermelada de frutas del bosque
  • - 100 gr de frutas del bosque
  • - 50 gr de azúcar
  • - 25 cl de leche
  • - 2 huevos
  • - 75 gr de mantequilla derretida
  • - 1 pizca de sal
3.3/5 (6 Votos)

De

Se trata de unos panecillos elaborados con harina de mandioca y queso, que te sorprenderán cuando los comas con su

  • -500 g de harina de mandioca (yuca)
  • - 3 Huevos
  • - 250 g de queso rallado, tipo parmesano
  • - ½ Vaso de aceite suave
  • - 1 Vaso de leche
  • - 1 Cucharada de sal
  • - Queso latino
  • - Mermelada de frutas rojos, tipo frambuesas, fresas, arándanos...
3.1/5 (220 Votos)

De

Rica mermelada con un toque oriental y moderno

  • 1kg de manzana verde de temporada.
  • 1 naranja de tamaño medio
  • 250-300 gr de azúcar (depende del grado de gusto y acidez de la fruta).
  • 200 ml de agua mineral.
  • 1 rama de canela.
  • 1 vaina de vainilla.
  • 3 gr ralladura de jengibre.
  • 4 gr de sal gorda.
3.4/5 (8 Votos)

De

Lo primero es preparar nuestro molde apto para microondas

  • 3 huevos
  • 200 gr de queso crema
  • 1 yogur natural
  • 1 medida de yogur de azúcar
  • 1 medida de yogur de leche
  • 1/2 paquete de galletas digestive
  • 60 gr de mantequilla
  • Mermelada frutas del bosque.
2.7/5 (7 Votos)

De

Bicocho untado con mermelada y enrollado sobre si mismo

  • 5 huevos
  • 15 cucharadas soperas de azucar
  • 15 cucharadas soperas de harina
  • 10g levadura en polvo
  • 1 esencia de vainilla
  • 1 bote de mermelada de temporada Hero(variedad a elegir)
  • Azucar glass
  • Mantequilla
1/5 (1 Votos)

De

Machacar las galletas con un rodillo o con ayuda de algún robot de cocina si tenemos, mezclar con la mantequilla y...

  • 30 galletas maría
  • 150 grs de mantequilla líquida
  • 1 sobre de gelatina de limón
  • 1/4 litro de agua
  • 500 grs de nata para montar (Asturiana)
  • 1 tarrina de philadelphia
  • 3 cucharadas colmadas de azúcar para montar la nata
1/5 (1 Votos)

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Tarta philadelphia Tarta del bosque con Thermomix