Recetas con mermelada de cereza - 7 recetas
Técnicas de cocina
Para pelar la piel de las almedras fácilmente las coceremos durante unos minutos en una cacerola con agua hirviendo. A continuación las sacamos y podremos retirarles la piel sin dificultad. El chef Damien te enseña cómo hacerlo.
Mejores recetas de Mermelada de cereza
Mermelada de cerezas con Thermomix

De 750inter
Te recomendamos esta sencilla receta para preparar mermelada casera de cerezas o picotas
- 600gr de cerezas (picotas)
- 200gr de azúcar
- 100gr de azúcar moreno
- El zumo de 1/2 limón
Tronco rosa de Navidad

De kelissa, Como miel en pan tostado
Separamos las yemas de las claras; incorporamos el azúcar a las yemas y lo batimos bien con unas varillas
- Bizcocho
- -3 huevos
- -2 cucharadas colmadas y 1 rasa de azúcar
- -2 cucharadas colmadas de harina
- -Mantequilla
- Relleno y decoración
- -Mermelada de cereza
- -Azúcar glass
MERMELADA DE CEREZA CASERA

De krys
Lavamos bien las cerezas y le quitamos la pela y el hueso, ambos se quitan bien con la mano
- Un kilo de cerezas.
- 500 gr. de azúcar.
- Una manzana (como espesante).
- El zumo de un limón.
Yogures naturales con mermelada de cereza

De kelissa, Como miel en pan tostado
Prepara tus propios yogures y sácale partido a tu yogurtera
- -1 yogur natural (en mi caso sin azúcar)
- -600ml. de leche
- -Mermelada de cereza
- Necesaria una yogurtera
Paté de queso azul con gelatina de mermelada

De Los chatos chefs, Los chatos chefs
Siempre que pensamos en una receta con mermelada, nos viene a la cabeza, tostadas, pies, pasteles o aderezo para en...
- Ingredientes:
- 250 grs de queso azul
- 3 cucharadas de leche
- 150 grs de requesón
- 1 cucharada de brandy
- 50 grs de nata montada
- 3 cucharadas de mermelada al gusto
- 60ml de agua
- 2 hojas de gelatina
Cupcakes de chocolate blanco y cereza

De Viviana, La cocina de Vifran
Mezclamos la mantequilla pomada con el azúcar
- - 200 gr. de harina
- - 180 gr. de azúcar
- - 2 huevos
- - 1 cucharadita de levadura
- - 100 gr. de mantequilla derretida
- - 120 ml. de leche
- - 150 gr. de chocolate blanco
- - mermelada de cereza para el relleno
- Para la buttercream de cereza.
- - 120 gr. de mantequilla pomada
- - 300 gr. de azúcar glass
- - 2 cucharadas de mermelada de cereza
- - 2 cucharadas de leche
Panna cotta de cerezas

De jose54, Cocina con Vanessa
Ponemos a hidratar las hojas de gelatina en agua fría
- 600 gramos de cerezas deshuesadas muy maduras
- 400 ml de nata para montar 250 ml de leche
- 6 cucharadas soperas de azúcar (variar según dulzor de las cerezas)
- 10 láminas de gelatina
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