Cómo preparar merengue con almíbar - 5 recetas
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Técnicas de cocina
¿Quieres sorprender a tus invitados con un entrante muy sencillo y diferente? Estos flanecitos de atún son súper nutritivos y su presentación va a sorprender a todos. ¿Qué esperas para probarlos?
Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 cda de maizena
- 200 ml de leche o nata líquida
- 1 cda de pesto
- 2 latas de atún en agua
- sal y pimienta al gusto
- tomates cherry para decorar
Preparación:
- En un tazón, bate los huevos con la maizena.
- Añade la leche o nata líquida y bate hasta que la maizena se disuelva por completo.
- Incorpora el pesto y el atún, salpimienta al gusto.
- Lava las latas de atún, sécalas y recubre el interior con papel de cocina.
- Vierte un poco de la preparación en cada latita y agrega 1 o 2 tomates cherry para decorar.
- Hornea a 180°C durante 20 minutos y sirve directo en su lata.
Mejores recetas de Merengue con almíbar
Merengue italiano
Aprobadapor el chefDe Carlos Cárcaba, Chocoboss
Una cobertura deliciosa para nuestros postres
- 2 claras de huevo
- 120g de azúcar blanco
- 65-70ml de agua
- aromas y colorantes al gusto
¡Galletas mariposa que te harán volar!
De Nadia Paprikas
Prueba estas deliciosas galletas de chocolate y vainilla en forma de mariposa, ¡sentirás que tienes alas!
Merengue italiano
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Ponemos un cazo al fuego con el agua y el azúcar, para elaborar un almíbar, lo dejamos cocer hasta que alcance un...
- Para 500 gr. de merengue:
- · 280 gr. de azúcar glas.
- · 8,5 cl. De agua.
- · 5 claras de huevo.
- · Galletas de almendra para la base.
- · Cacao en polvo.
¡Un bizcocho de vainilla que no es lo que parece!
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Receta para hacer un bonito bizcocho de vainilla con un oscuro corazón de chocolate.
Merengue italiano
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Ponemos las claras en la batidora y comenzamos a montarlas
- Claras de huevo
- Almibar
- .
Merengue italiano con fresas y manzana
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Postre para los amantes del dulce! Riquísimo merengue con frutas de temporada
- 2 claras de huevo a temperatura ambiente
- 150 gr de azúcar
- 90 ml de agua
- 250 gr de fresas
- 1/2 manzana (de la variedad que mas os guste)
- Fideos de chocolate (opcional)
11 alimentos que esconden una gran cantidad de azúcar
No te imaginas la cantidad de azúcar que esconden estas comidas.
Merengue suizo y merengue italiano
De metodo19
Merengue italiano: Echamos el azúcar en un cazo con el agua y unas gotas de limón
- Para merengue italiano:
- ½ litro de agua
- ½ kilo de azúcar
- ½ kilo de clara de huevo
- Unas gotas de zumo de limón
- Para merengue suizo:
- 1 kilo de clara de huevo
- 1 kilo de azúcar
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