Increíbles recetas de mejillones - 105 recetas
Más recetas de Mejillones
Arroz amarillo de mar
De amunoz
Echamos un poco de sal a la sepia
- Arroz (aproximadamente un vaso para dos personas)
- Sepia
- Cebolla
- Tomate triturado
- Azucar
- Sal
- Caldo de pescado
- Gambas/mejillones/guisantes (opcional)
- Colorante/Azafrán
Paella mixta de verdura y pescado
De celiacaporsorpresa, Celíaca por sorpresa
Un clásico en nuestra cocina mediterránea
- INGREDIENTES:
- - 1/4 Kg. de almejas
- - 300 gr. de mejillones
- - 2 sepias medianas
- - 1/2 Kg. de gambón o gamba
- - 300 gr. de cigalas medianas
- - 150 gr. de guisantes
- - 5 zanahorias medianas
- - medio pimiento verde italiano
- - pimiento rojo asado en tiras para decorar
- - 1/2 calabacín
- - 100 gr. de coliflor fresca o congelada
- - 1 cebolla
- - 4 dientes de ajo
- - 7 tacitas de arroz
- - 5 cucharadas de tomate frito sin gluten
- - aceite de oliva
- - sal
- - 1/4 Kg. de congrio cerrado fresco o congelado
- - unas hebras de azafrán o colorante sin gluten
- - vino blanco
- - perejil fresco
- - 2 hojas de laurel
Mejillons en salsa
De amarrar
Obrim els mejillons al vapor, bullint-los poca estona
- 6 persones:
- - 1'5 kg. de mejillons
- - julivert
- - alls amb la pell i un tall
- - una mica de tomaca
- - pebre negre
- - pebre roig
- - pesteta (si es vol)
- - un poc de vinagre
Crema de Marisco
De Cudolet
Pelamos todas las verduras, no es necesario que pelemos el tomate
- 250g de gambas
- 250g de langostinos frescos
- 200g de cigalas
- 500g de mejillones
- 2 tomates maduros
- 1 patata grande
- 2 puerros
- Un chorrito de nata líquida
- Aceite
- Pimienta
- Sal
Mejillones al vapor
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Más simple no puede ser
- -2 kg de Mejillones
- -3 hojas de Laurel seco
- -1 limón
- -1 vaso de agua
Tallarines gratinados
De Dolors, Cocina y más cosas
Cocer los tallarines en agua, sal y un poquito de aceite
- 200 gmos. de tallarines
- 200 gmos. de mejillones congelados sin valvas
- 4 cucharadas de tomate frito (puede ser de brik aun que si es casero mejor)
- queso rallado para gratinar.
Sopa de pescado (receta de mamá)
De Jandro
En esta receta no voy a especificar cantidades de ingredientes, ni tampoco ingredientes concretos, dependerá un po...
- Rape
- Gambas peladas
- Tiras de calamar cortadas en dados
- Mejillones sin cascara
- Merluza
- 2 huevos cocidos
- Sal o avecrem de pescado
- Condimento amarillo
- Cebolla
- Ajo
- Aceite de oliva
- Una cucharada de salsa de tomate
- Una pizca de perejil
Mejillones con pipirrana
De militruka
Limpiamos los mejillones, los cocemos, los escurrimos y reservamos
- 1 kilo de mejillones
- 3 tomates
- cebolla tierna pequeña
- 1 pimiento verde
- Aove
- sal
Macarrones marinera
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Forma fácil y rápida de preparar unos macarrones diferentes
- 400 gr de macarrones
- 2 latas de mejillones al natural
- 1 lata de berberechos al natural
- 400 gr de tomate frito
- 1 cebolla
- 1 cucharada de harina
- 1 pastilla de caldo de pescado
- Orégano
- Aceite
- Sal
PATE DE MARISCO
De kayla
Hervir el huevo. Escurrir los mejillones
- 1 huevo
- 3 palitos de cangrejo
- 2 anchoas
- 2 langostinos cocidos
- 1 lata de mejillones al natural
- mahonesa
Paté de mejillones
De kika1
Escurrir las anchoas de aceite y hacer lo mismo con los mejillones
- Media lata de anchoas
- 2 huevos cocidos
- 1 lata de mejillones en escabeche
- 200 gr de queso philadelphia
Mejillones al curry
De r@quel
En una sartén pochamos la cebolla cortada muy fina y unos ojos enteros, los ajos se pasan a un mortero y los macha...
- - 1 K de mejillones
- - 1 cebolla
- - 2 dientes de ajo
- - 1 cucharada de mantequilla
- - Vino blanco
- - Curry
- - Nata de cocinar
Deja tu pregunta, Rebañando responde