Increíbles recetas de mejillones - 105 recetas
Más recetas de Mejillones
Mejillones (Xirlak)
De Iriscande
Lavamos bien los mejillones
- 2kg de mejillones
- 4 tomates
- 1 vaso de vino blanco
- Pan duro
- Aceite de oliva
- 1 cebolla, un diente de ajo
- sal, perejil
- Pimiento de Espelette en polvo
Tigres de la Isabel
De Alexkid8
Se ponene a hervir mejillones con un poco de agua, sal, un poco de vino y una guindilla
- Mejillones (dependiendo de los que queramos que salgan).
- Bechamel.
- 1 Cebolla.
- 1 Pimiento Morrón.
- Harina, huevo y pan rallado.
Cazuela de fideos
De Alicia Hierbabuena, Olor a hierbabuena
- Hacemos el fumet - Lavamos el vaso muy bien y preparamos el sofrito
- - 150 gr de almejas, yo no las puse pero os las recomiendo.
- - 1 litro y medio de fumet de marisco
- - concentrado de pimiento choricero
- - 1 diente de ajo
- - 50 gr de aceite de oliva virgen
- - 70 gr de cebolla
- - 100 gr de pimiento
- - 50 gr de tomate natural triturado
- - 250 gr de cazón en trozos
- - 250 gr de sepia en trozos
- - 250 gr de gambas peladas
- - 1/2 kilo de mejillones
- - sal
- - azafrán
- - 250 gr de fideos
Mejillones y gambas en salsa
De jorbasmar, Cosas de Jorge
En esta ocasión, he encontrado en el congelador unos mejillones que me sobraron hace unas semanas, deseche sus con...
- Ingredientes (2 personas).
- 2 puñaditos de mejillones cocidos (frescos seria como medio kilo)
- ½ bolsita de gambas peladas
- 2 patatas no muy grandes
- 1 guindilla fresca (bueno yo la tenía congelada)
- 1 cebolla
- 6 cucharadas soperas de tomate triturado de lata
- 1 pimiento
- 1 cucharadita de café de azúcar
- Sal
- Aceite de oliva
Paella de marisco
Pruébala!receta topDe @recetasen5tweet, Recetas en 5 tweets
Hoy os tengo preparado un plato que le gusta a todo el mundo, la paella de marisco, como seguro que hay mil recetas...
- 1 vaso de arroz (250 gr aprox)
- 2 vasos y medio de caldo
- 200 gr de rodajas de calamares
- 100 gr de chirlas
- 500 gr de mejillones
- 200 gr de gambas
- 3 o 4 cigalas
- 6 dientes de ajo
- 2 tomates
- 1 cucharada de pimentón
- 1/2 limón
- aceite, sal, agua.
Paté de marisco
De Recet@s
Mezclar todo y batir
- - 3 bocas de mar
- - 1 lata de mejillones al natural (escurrida)
- - 1 huevo cocido
- - 2 anchoas
- - 2 langostinos cocidos
- - 1 cuchara de mayonesa
Fideuá
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Un buen plato de fideuá siempre apetece, tanto en invierno como en verano
- 200g. de fideos cabello de ángel
- 1 diente de ajo
- 1 pimiento rojo pequeño
- aceite de oliva virgen extra
- 500 ml. de caldo para paella Aneto
- 8 mejillones naturales Calvo
- un vaso de agua
Sopa de marisco de Longina
De amunoz
Cocemos las gambas enteras en agua sola
- Gambas enteras
- Cebolla
- Tomate
- 2 o 3 dientes de ajo
- Mejillones
- Chirlas
- Calamar
- Colorante/azafrán
- Perejil
- 1 0 2 huevos cocidos
- Fideos
- Sal
Paella casa Forniés
De isolina_zgz
Pues eso... que no somos valencianos, y hacemos la paella a nuestro aire
- 500 gr de arroz para paella
- 100 gr de judias verdes
- 50 gr de guisantes
- 1 pimiento rojo
- 1 ajo picado
- 2 huevos cocidos
- 200 gr de anillas de calamar
- 200 gr de gambas
- 200 gr de costillas
- 200 gr de conejo
- 8-10 mejillones
- azafrán al gusto o colorante alimentario
- 1 y 1/2 Litro de fumet o caldo de pescado
- 1 o 2 limones.
Mejillones en salsa marinera
De monikaainhoa
Mejillones picantes
- Mejillones
- Agua
- Avecrem pescado
- Harina
- Cebolla
- Ajo
- Guindilla
- Tomate frito
Mejillones en salsa verde
De patricietas, Patricietas
Limpiar los mejillones rascando su cáscara con un cuchillo para eliminar las lapas y otras suciedades y arrancar l...
- 2 cdas. aceite de oliva
- 1/2 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cda. harina
- 100 ml. vino blanco
- 100 ml. agua de cocción de mejillones
- 1 hoja de laurel
- Guindilla
- Perejil picado
- 1/2 kg Mejjilones
Arroz con mejillones
De nashta
Limpiar los mejillones. Calentar el aceite y saltear la cebolla picada hasta que quede tierna sin dorar
- 1kg de mejillones
- aceite de oliva
- 1 cebolla
- 200ml de vino blanco
- 3 tomates maduros
- 1 pimiento
- 300g de arroz
- sal y pimienta
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