Increíbles recetas de mejillones - 105 recetas
Más recetas de Mejillones
Merluza con almejas
De Loli (facilútil), Fácilútil
Con esta receta podéis tener un plato de lujo en solo quince minutos, si tenéis que preparar un plato de fiesta y...
- -Merluza fresca en rodajas.
- -Almejas.
- -Mejillones.
- -Gambas.
- -Una cebolla.
- -Sal y pimienta.
- -Aceite de oliva.
Pasta a la bucanera
De r@quel
Cocer la pasta escurrir y reservar
- - Pasta
- - Ajos
- - Calamares
- - Gambas
- - Mejillones
- - Tomate frito
CAMPORRO
De nly_fan, La cocina de Nely
Se prepara un platito se colocan las aceitunas escurridas se corta encima taquitos de queso y se echa encima los me
- aceitunas rellenas de anchoa
- queso curado
- mejillones en escabeche
Pasta marinera con tomate frito de temporada Hero
De Hero España, Recetario Hero
Cocemos la pasta y la escurrimos
- Pasta
- Tomate Frito de Temporada Hero
- Mejillones
- Berberechos
- Atún
- Sal
Paella de marisco
De Soledad Morales Alvarez, La Cocina De Sole
Para hacer una buena paella sólo es necesario una paellera, unos buenos ingredientes y ganas de cocinar
- 200 gramos de gambas
- 1 calamar pequeño
- 1 rodaja de cazón
- 200 gramos de almejas
- 12 mejillones
- 1 pimiento verde grande
- 1 tomate rojo grande
- Perejil
- 2 dientes de ajo
- Sal
- Azafrán o colorante al gusto
- ½ cucharita de pimiento molido
- Aceite de oliva virgen
- 1 taza y media de arroz redondo brillante sabroz
- 4 tazas y media de caldo de las gambas o agua
Pincho de Mejillones
De Cudolet
Hervir los mejillones
- Mejillones
- Harina
- Pan
- Huevo
- Salsas variadas
Cardo con almejas
De jorbasmar, Cosas de Jorge
En esta ocasión, sinceramente no sabía que hacer de cenar y me encontré una bolsa de cardo congelado y tres zana...
- Ingredientes (2 personas):
- ½ paquete de cardos congelados
- 2 puñaditos de almejas (en mi caso congeladas).
- 1 puñadito de mejillones (congelados y en mi caso sin valvas), aunque con su cascara dan mejor sabor
- 3 zanahorias
- ½ lata de guisantes
- 1 cebolla
- 1 puñadito de almendras
- ½ pastilla de concentrado de carne
- ½ cucharada de harina
- Perejil
Timbal de mejillones y calabacín
De noeliaundiano
Una sencilla y buenísima receta en la que te podrás servir de conservas que tengas en casa
- - 3 calabacines
- - 300 gr de mejillones en escabeche
- - 2 cebollas
- - 2 ajos
- - 1 y 1/2 kg de tomates
- - 1 copa de vino blanco
- - unas hebras de azafrán
- - 2 cucharadas de queso rallado
- - 2 cucharadas de pan rallado
- - aceite de oliva
- - sal, pimienta
Mejillones a la marinera
De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
abrir los mejillones con 1 vaso de agua
- 2 cuch. De aceite
- 1 ajo
- 1 guindilla
- ½ cebolla
- 2 cuch. Tomate frito
- 1 cuch. Pimenton
- 1 cuch. Sopera de harina no llena
- 250 grm. Del caldo de mejillones.
- Se puede añadir vino blanco
Salpicón de marisco
De queteapetecehoy, Qué te apetece hoy?
Una receta veraniega, fresquita y muy sana! Además, se prepara en muy poco tiempo
- - 1 lata de mejillones cocidos al natural
- - Tomates cherrys
- - 1pata de pulpo
- - 1 cebolleta
- - 1/2 pepino
- - Un paquete de gambas cocidas
- Para el aliño:
- - Aceite
- - Sal
- - Vinagre de manzana
Mejillones rellenos
De gominolas
Un apertivo que me enseño mi suegra a hacer
- 1/2 kilo de mejillones
- 1 cucharada sopera de harina
- 1 vaso de leche
- Mantequilla
- Caldo de los mejillones
- 100 gr Jamón serrano
- Pan rallado
- 1 huevo
- 1 cebolla
Arroz con marisco
De JLADANCA, Cocina como en tu casa
Para el caldo de pescado: 1
- 300gr de arroz redondo extra
- 500gr de preparado de marisco (dividir mejillones, gambas y langostinos del resto de mariscos)
- 750ml de caldo de pescado
- 2 dientes de ajo
- 50gr de pimientos rojos
- 50gr de pimientos verdes
- 1 zanahoria pequeña
- 5gr de pimentón agridulce
- Aceite de oliva
- Sal
- Para el caldo de pescado:
- 500gr de espinas de pescado blanco
- 200gr de cáscaras de gambas
- 1 puerro
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 200ml de tomate frito
- Azafrán o colorante alimentario
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