Las mejores ideas con manga pastelera - 87 recetas
Más recetas de Manga pastelera
Galletas de Navidad decoradas con glasa
Aprobadapor el chefDe 750inter
Unas preciosas galletitas navideñas que decoraremos con glasa
- 360g de harina
- 1 sobre de levadura química
- 160g de azúcar moreno
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1/2 cucharadita de jengibre
- 1 cucharada de canela
- 100g de mantequilla
- 1 huevo
- 100g de miel
- Glasa:
- 1 clara de huevo
- Azúcar glás
Bundt cake napolitano
Aprobadapor el chefDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Un receta de bundt cake que no te puedes perder
- 250 gr de azúcar blanca
- 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 4 huevos a temperatura ambiente
- 250 gr de harina con levadura
- una pizca de sal
- 25 ml de leche
- 25 gr de cacao puro en polvo
- 25 gr de nesquik de fresa
- colorante rosa
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- Para la cobertura
- Chocolate negro
- Chocolate blanco
- Colorante rosa
Dulces de crema y chocolate
De Anyol, Anyol
Los llevas a una reunión y quedas como una reina, a los niños les encantan, al menos a los míos y puedes variar ...
- Bizcocho
- 3 huevos
- 100 gr. de harina
- 100 gr. de azúcar
- 1 punta de levadura química
- Para el relleno y la cobertura
- 100 gr. de chocolate para fundir
- 20 gr. de leche
- Espolvorear con
- Azúcar glass
- Coco
- Cerezas confitadas
Merengues (Sergio Fdez Canal Cocina)
De amunoz
Batir enérgicamente las claras con el azúcar en un cuenco hasta que podamos volcarlo y las claras se aguanten per...
- 250 gramos de azúcar
- 4 claras de huevo
- 1/4 de cucharadita de vainilla
- Unas gotitas de colorante vegetal rosa
Galletas con ganache de chocolate
De nada
Con unas varillas, batir la mantequilla con el azúcar y el azúcar avainillado hasta conseguir una mezcla espumosa
- Para las galletas:
- 225 g harina
- 125 g mantequilla
- 110 g azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita azúcar avainillado
- 1 pizca sal
- Para el ganache de chocolate:
- 60 g nata para montar
- 60 g chocolate negro troceado
Mini tortells
De nada
Hojaldres rellenos de nata
- 1 lámina de hojaldre
- 250 ml nata para montar
- Azúcar glas
- 1 Huevo
Cupcakes de chocolate y vainilla
De El Rincón de Areya, El Rincón de Areya
Precalentar horno 180º Batir mantequilla con azúcar hasta tener una crema
- *Masa
- 100 gr de harina
- 1 sobre levadura química
- 100 gr de azúcar
- 100 gr de mantequilla
- 2 huevos
- 2 cucharadas soperas de leche
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- *Ganache de chocolate
- 125 gr de chocolate amargo (más de 60% de pasta de cacao)
- 500 ml de nata para montar
- 1 sobre de azúcar vainillado
Pastas de té
De Escuciplando, Escuciplando
"En días como éste, fríos y lluviosos, siempre me apetece meterme en la cocina a escuciplar algo
- - 250 gr. mantequilla
- - 150 gr. azúcar glass
- - Vainilla azucarada
- - 400 gr. harina
- - 2 huevos
Profiteroles rellenos de jamón y queso
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Quedareis de lujo ante vuestros invitados
- Para los profiteroles:
- 125ml. agua
- 50gr. mantequilla
- 75gr. harina
- 2 huevos
- sal
- Para el relleno:
- salmón ahumado
- 150gr. queso crema tipo Philadelphia
- eneldo
Lionesas
De mis dulces preferidos, mis dulces preferidos
La pasta choux es la base de las lionesas pero se puede utilizar también para los éclairs, los buñuelos de vient...
- INGREDIENTES:
- - 4 huevos talla L
- - 100 g de harina
- - 75 g de mantequilla
- - 125 ml de leche
- - 10 g de azúcar
- - Un pellizco de sal
- - 1 limón (opcional)
Bizcocho colorín (sin gluten ni lactosa)
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
Untamos el molde con la mantequilla y lo dejamos enfriar espolvoreamos el molde con la harina, le damos vueltas y l...
- Para la masa
- - 4 Huevos
- - 125gr de Azúcar
- - 125gr de Harina de fuerza
- - 40gr de Mantequilla (opcional)
- Para el decorado
- - 1 bote de Nocilla o Nutela Blanco y 1 Negro
AGUACATES CON MAYONESA DE SALMON
De isabel.reina64, Cocina con Reina
Un plato para un día de fiesta
- 2 aguacates
- 250 gr. de langostinos cocidos
- 100 gr .de salmón ahumado
- 1 huevo cocido
- 4 cucharadas de mayonesa
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