macarrones con jamón - 2 recetas
Técnicas de cocina
Cómo picar ajo como un chef
Una vez los hayamos pelado y le hayamos quitado el germen, aplastamos los dientes de ajo con el lateral de nuestro cuchillo. Atencíon porque si el cuchillo es de mala calidad podríamos romperlo. A continuación solo tenemos que ir picándolos como nos muestra el chef Damien en este video.
Mejores recetas de macarrones con jamón
Macarrones con chorizo y jamón gratinado
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De rtz1978
Ponemos en queso en el vaso, y lo rallamos programando 10 segundos en velocidad 10
- 125 g de queso parmesano.
- 100 g de chorizo en rodajas.
- 100 g de jamón en trozos.
- 120 g de cebolla cortada a cuartos.
- 50 g de aceite de oliva.
- 400 g de tomate natural triturado.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 1/2 cucharadita de orégano.
- 400 g de agua.
- 250 g de macarrones.
Macarrones con coliflor y crujiente de jamón
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De Vanessa Collado Garrosa, Il Prezzemolo Tritato
Esta receta se la vimos en un programa Jamie Oliver y nos encanto la idea, Rodrigo, como buen italiano, es un enamo...
- 200 grs. de Macarrones
- 1/2 coliflor
- 2l l. de Agua
- 200 grs. de Jamón cocido
- 50 grs. Pan rallado
- 100 grs. Queso Cheddar rallado
- 200 ml. Salsa Bechamel
- Sal gorda marina
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Orégano
- Tomillo
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