Los mejores platos del Chef Jamie Oliver - 4 recetas
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Técnicas de cocina
Muffins de coliflor cero carbohidratos con sabor a pizza
Estos muffins pizza tienen tanto queso que los vuelve irresistibles. ¡Y su base es de coliflor, para sorprender a tus papilas gustativas!
Mejores recetas de Chef Jamie Oliver
Tarta de Espárragos (De Jamie Oliver)
De Dulcibal, Dulcibal
Es una tarta salada con una base crujiente de masa filo y un suave relleno de patata y queso coronada con unos espÃ...
- - Un paquete de masa filo
- - 2 o 3 patatas medianas (unos 500 grs. de patatas peladas)
- - Medio bote de espárragos trigueros (o espárragos frescos ligeramente hervidos)
- - 3 huevos
- - 100 gr. de queso cheddar
- - 100 gr. de queso rallado (yo puse 75 gr. de 4 quesos)
- - 200 ml. de nata
- - 1 chorrito de leche
- - 75 gr. de mantequilla
- - Sal y pimienta
Brochetas de solomillo de cerdo y bacon marinadas con limón y especias
De foodandcakes.bygb, Food&Cakes by GB
La receta de hoy es de las simples dónde las haya
- 1 solomillo de cerdo cortado a dados gruesos
- 6 tiras de bacón ahumado
- Para la marinada:
- Perejil muy picado
- El zumo de 2 limones
- Sal Maldon
- Pimienta
- Jengibre rallado
- Tabasco (opcional)
- ½ vaso de aceite de oliva
- Palillos para montar las brochetas
Ensalada de patata y bonito
De elregentedelatorre, La cocina de la abuela
Hoy vamos con una receta sana
- 300gr de ventresca de bonito a la plancha. (También nos sirve ventresca o lomos de bonito en conserva)
- Una pizca de orégano.
- 400 gr patatas nuevas.
- 60gr de cebolla dulce.
- 1 limón.
- 3 tomates.
- 60gr aceite de oliva Virgen Extra
- 100gr de queso crema (tipo philadelphia)
- Sal.
Macarrones con coliflor y crujiente de jamón
De Vanessa Collado Garrosa, Il Prezzemolo Tritato
Esta receta se la vimos en un programa Jamie Oliver y nos encanto la idea, Rodrigo, como buen italiano, es un enamo...
- 200 grs. de Macarrones
- 1/2 coliflor
- 2l l. de Agua
- 200 grs. de Jamón cocido
- 50 grs. Pan rallado
- 100 grs. Queso Cheddar rallado
- 200 ml. Salsa Bechamel
- Sal gorda marina
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Orégano
- Tomillo
Chef Ramsay
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