Nuestras recetas favoritas con jamón - 405 recetas
Más recetas de Jamón
Pastel de carne y tortilla
De MarisadeOrta, A mi manera
- Precalentar el horno a 220º - Forrar un molde de plum cake (el mío desmoldable de 30 cm) con el jamón serrano...
- - 400 gr. de carne picada de ternera (yo mixta)
- - 2 Pimientos morrones asados
- - 1 paquete de jamón serrano en lonchas 240 gr. (la receta original era con bacon, pero en casa gusta más el jamón)
- - Queso rallado
- - 3 patatas
- - 1/2 cebolla
- - 3 huevos
- - Sal
- - Pimienta
- - Poupurrí de especias (hierbas provenzales)
Quiche de pollo en Thermomix
De MarisadeOrta, A mi manera
- Forrar con la pasta brisa el molde seleccionado y reservar
- - 1 lámina de pasta brisa
- - 2 pechugas de pollo troceadas
- - 200 gr. de cebolla
- - 2 dientes de ajo
- - 70 gr. de champiñones
- - 70 gr. de aceite
- - 4 lonchas de jamón serrano
- - 4 huevos
- - 500 c.c. de nata
- - 150 gr. de queso enmental rallado
- - Sal
- - Nuez moscada (una pizca)
- - Romero (una pizca)
- - Eneldo (una pizca)
Ensalada de lentejas con jamón y gambones
De Ángeles Agora, El Ágora de Ángeles
Imprescindibles las legumbres en la dieta,con esta receta no las olvidamos en verano
- Lentejas según comensales
- Dos gambones por persona
- Taquitos de jamón
- Un hueso de jamón
- Sal
- Aceite
- Una cucharada de mostaza
- Vinagre de Módena
Judías verdes con guarnición
De merche-b-cn, cocina con desy
En una sarten se pone un chorrito de aceite al fuego y preparamos el sofrito del ajo y cebolla
- judías verdes cortadas a trozos medianos( no de las congeladas)
- 1 chorizo picante o no picante
- jamón serrano ibérico
- 1 cebolla cortada a taquitos
- 2 ajos cortados a taquitos
- Aceite
- sal y pimienta
Judías verdes "esparragás" o a la andaluza con jamón
De A "cocinear", A "cocinear"
Sabrosa receta tradicional Unas humildes judías verdes toman un carácter especial, preparándolas de esta ...
- Judías verdes redondas
- Jamón serrano en trocitos ( opcional )
- Pimiento choricero o ñora ( puede ser sustituido por pimentón dulce )
- Ajo
- Pan
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Comino
- Sal
- Huevo ( opcional )
Emparedados de jamón y queso
De piedad
Ponemos la loncha de jamón de york y la loncha de queso entre las dos rebanadas de pan de molde, y cortamos el sá...
- rebanadas de pan de molde
- 1 loncha de jamón de york
- 1 loncha de queso
- Huevo batido
- Pan rallado
Croquetas de jamón básicas
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S
- Masa:
- - 100gr de picadillo de Jamón Serrano
- - 2 filetes de pechuga de Pollo (o Pavo)
- - 60gr de Margarina Vegetal
- - ¾ L de Leche S.Lactosa
- - 4 cdas de Harina de Maíz
- - 1 cdita de Maicena
- Rebozado:
- - 2 Huevos "M"
- - Pan rallado S.Gluten
Crema de calabaza con huevo poché relleno de jamón y nueces
De conaceiteysal, Conaceiteysal
Llega el frio, y nada mejor para combatirlo que esta crema bien calentita https://www
- 1 calabaza
- 2 zanahorias
- 1 puerro
- Agua
- Nata
- sal-pimienta
- 2 huevos
- jamon serrano
Pastel de verduras, jamón y queso
De Olorandaluz, Olor Andaluz
El pastel de verduras es una receta muy completa y sana ya que lleva verduras, cereales, lácteos, proteínas y gra...
- - 150 gramos de queso mozzarella rallado
- – 150 gramos de jamón de York
- – 1 pimiento rojo (150 g)
- – 1 pimiento verde (150 g)
- – 1 cebolla pequeña (100 g aproximadamente)
- – 1/2 calabacín (150 g)
- – 1 cucharadita de sal
- – 1 pellizco de pimienta
- – 4 huevos
- – 100 g de AOVE (y un poco más para untar la bandeja)
- – 160 g de harina
- – 1 cucharadita de levadura química en polvo
Espaguetis con jamón y champiñones
De Olorandaluz, Olor Andaluz
Hoy os mostramos un plato que nos gusta mucho y que además resulta fácil de preparar, para cuando tenemos prisa o...
- - 200 gramos de espaguetis
- – 4 champiñones medianos
- – 50-100 gramos de jamón
- – 2 huevos
- – Media cebolla
- – Perejil
- – Pimentón
- – Aceite de oliva virgen extra
- – Vinagre
- – Sal
Sopa de picadillo
Aprobadapor el chefDe amunoz
Ponemos en la olla exprés los huesos de jamón y ternera, y los cocemos 20 minutos
- Para el caldo:
- 1 o 2 kg de caparazones de pollo
- 2 huesos de jamón
- 3 o 4 huesos de ternera
- 1/4 o 1/2 kilo de gallina
- 1 zanahoria cortada
- Lo verde de un puerro
- Medio tomate
- Una ramita de apio.
- Para el picadillo: Una punta de jamón, 1 huevo cocido, cebolla, puerro, zanahoria, fideos.
Croquetas de pechuga de pollo
De Vurenda
1 Picamos la cebolla y el pollo en trozos muy pequeños
- 500 ml. de leche entera.
- 160 gr de harina.
- 120 gr pollo asado. (también nos vale cocido, guisado o frito).
- 1 cebolla pequeña.
- 40 gr de jamón serrano en taquitos.
- 150 gr de mantequilla.
- 1 pizca de nuez moscada.
- 2 huevos.
- Pan rallado para rebozar.
- Aceite de oliva suave y sal.
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