Nuestras recetas favoritas con jamón - 405 recetas
Más recetas de Jamón
Merluza en salsa verde, vinagreta de almejas y polvo de jamón
Aprobadapor el chefDe JLADANCA, Cocina como en tu casa
Merluza en salsa verde, vinagreta de almejas y polvo de jamón
- Para la merluza en salsa:
- 4 lomos de merluza (200gr)
- 4 dientes de ajo
- 2 cucharadas de perejil fresco
- 12 cucharadas de aceite de oliva
- 1 vaso de caldo de pescado
- Sal
- Para el salteado de almejas y vinagreta:
- 250gr de almejas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de cebollino picado
- 1 diente de ajo picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre de sidra
- 1 pizca de guindilla
- Agua
- Sal
- Para el polvo de jamón:
- 120gr de jamón serrano
Revuelto de champiñones
De Vaneta
Partir los champiñones y lavarlos muy bien
- -Champiñones
- - Atún
- - Huevos
- - Ajo
- - Aceite
Judias pintas con jamón
De David Montero, Las recetas de la Chef Gourmet 3000
Cortamos la cebolla, los tomates, el puerro, la zanahoria, el apio y el chorizo muy picado todo
- 400 grs de judias pintas (de bote, ya cocidas)
- 3 puñados de arroz
- 1 cebolla
- 2 tomates (pelados)
- 1 puerro
- 1 zanahoria
- 1 rama de apio
- 1 patata pequeña
- 1 chorizo pequeño
- 1 clavo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 guindilla seca (cayena)
- Aceite
- Sal
- Agua
Arroz salvaje con gambas y jamón (sin gluten, huevo, ni lactosa)
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
Apta para Celíacos, Diabéticos, Alérgicos al Huevo e Intolerantes a la Lactosa
- • 3 vasos de café de Arroz Salvaje
- • Agua (según nos vaya pidiendo)
- • 250ml de Caldo de Pollo (Mercadona)
- • 4 puñados de Gambas Congeladas
- • 150gr de Jamón Ibérico picado
- • ½ vaso de café de Vino Blanco
- • 1 diente de Ajo
- • 2 cucharadas soperas de Aceite de Oliva
Champiñones rellenos de huevo de codorniz
De sofiapdmz, Saca el cucharón
Un aperitivo delicioso
- 500 gr. de champiñones grandes.
- 2 lonchas de jamón serrano.
- 1 guindilla.
- 2 dientes de ajo.
- Huevos de codorniz (uno por cada champiñón).
- Sal.
Pizza baguette de piña y jamón york
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Cena rápida rica y seguro que más saludable que las que compramos precocinadas
- -1 Bote de tomate frito pequeño
- -1 lata de piña en almíbar pequeña
- - Queso rallado para pizzas
- - Jamón de York
- -1 Baguette
Patata y cebolla con jamón y huevo roto
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Una receta apetitosa con ingredientes muy básicos
- 2 huevos de corral
- 3 patatas de Galicia
- 2 cebollas de Figueras
- 10 rebanadas finas de jamón
- aceite de oliva virgen extra
- sal y pimienta
Rollitos de berenjenas con espinacas, tomates secos, piñones y jamón
De Maria Garcia, http://recetasdeanansies.blogspot.com.es/
Cuando realice por primera vez estos rollitos de berenjenas
- - 2 manojos de espinacas frescas
- - 2 berenjenas
- - 2 tomates secados al sol
- - ½ cebolla
- - 100 gr. De piñones
- - 100 gr. Pasas
- - lonchas de jamón serrano
- - 1 cucharada de queso ricotta o cremoso
- - 1 chorrito de aceite de oliva
- - 1 pizca de sal y de pimienta
- - 1 cucharadita por persona de miel y vinagre de módena
Croquetas de cocido
De Vaneta
Picamos la cebolla muy fina y se refrie en una sartén con aceite para que se ponga pochita
- - Una cebolla pequeña o menos
- - Una cucharada y media de aceite de oliva
- - La carne del cocido
- - Jamón
- - Una pizca de nuez moscada
- - Perejil
- - 4 Cucharadas soperas de harina aproximadamente (depende de la cantidad de carne y jamón)
- - Leche
- - Sal
Solomillo de cerdo con jamón serrano con Thermomix
De MarisadeOrta, A mi manera
- Cortar el solomillo en rodajas no muy finas y sazonar
- - 1 solomillo de cerdo (400 gr. aprox.)
- - 120 gr. de cebolla
- - 4 dientes de ajo
- - 2 hojas de laurel
- - 60 gr. de aceite
- - Tomillo
- - Pimienta negra
- - 60 c.c. de vino blanco
- - Un chorrito de whisky
- - 1 cuchara de maizena
- - 1 pastilla de caldo carne
- - 100 gr de jamón serrano en taquitos
Pastel de jamón y queso
De alvarosanz
Elaboración: Lo primero que hacemos es untar con mantequilla un molde de cake
- Pan Bimbo sin corteza
- -Dos paquetes de lonchas de Jamón York
- -Queso en lonchas
- -3 Huevos
- -Sal y pimienta
- -Mantequilla para el molde.
Jamón batido
De Jandro
Si hemos elegido el pan de molde lo aplastamos bien con un rodillo formamos rollos para poder rellenarlos después ...
- Pan de molde sin corteza o tostadas tipo canapé
- Jamón serrano
- Queso en crema
- Mayonesa
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