Nuestras gelatinas favoritas - 117 recetas
Más recetas de Gelatinas
Gominolas
De militruka
Con la ayuda de un pincel untaremos los moldes de silicona con el aceite de girasol
- Un sobre de gelatina con sabor (fresa, limón )
- Dos sobres de gelatina neutra en polvo
- 200 g de agua (podría ser también leche , o zumo de frutas, a tu elección)
- 300 g de azúcar más un poquito más para el toque final
- Aceite de girasol para engrasar el molde
Gelatina Frutal
De Alina Elena
Prepara la gelatina de limón, según las indicaciones del paquete
- 2 paquetes de gelatina de limón
- 1 paquete de gelatina de naranja
- Crema batida
- Caramelos para decorar
Bavaroise de duraznos
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Ideal para después de cenar, bien frío en estas nochecitas calurosas
- Duraznos, 4
- Miel, 1/2 taza
- Ralladura de limón, 1
- Agua, 1/2 taza
- Gelatina sin sabor, 1 sobre
- Queso crema, 200g
Mousse de fresa casero
De Herni39
Mus de fresa para postre
- 300 g de fresas
- 1 yogur de frutas del bosque desnatado de 200 gramos
- 3 cucharadas de azucar
- 2 claras de huevo
- 3 hojas de gelatina
- 4 cucharadas de agua
Panna cotta de vainilla y papaya
De Recetasbonappetit, Recetasbonappetit
Comenzamos con la compota de papaya
- 250 ml. de nata (1 vaso)
- 125 ml. de leche (1/2 vaso)
- 1 vaina de vainilla
- 60 gr. azúcar glass
- 2 hojas de gelatina
- Para la compota de papaya:
- ¼ de papaya
- 40 gr. de azúcar
- zumo de medio limón
- una pizca de sal
Tarta de queso fría y fácil
De militruka
Poner un vaso de agua a calentar en un cazo y añadir la gelatina, apartar cuando hierva y dejar que se enfríe
- 30 galletas tipo Maria
- 1 Tarrina queso Philadelphia
- 1 paquete de gelatina de limon
- 3 cucharadas de mantequilla
- 2 brick de nata pequeños
- Mermelada de fresa para decorar.
Panna cotta
De El Rincón de Areya, El Rincón de Areya
La panna cotta (en italiano literalmente ‘nata cocida’) es un postre típico de la región italiana del Piamont...
- 500 ml de nata para montar
- 300 ml de leche entera
- 50 gr de azúcar glass
- 1 cucharada sopera de esencia de vainilla
- 4 hojas de gelatina o su equivalente en Agar Agar (gelatina vegetal)
Tartitas de queso con gelatina de fresa y kiwi
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Desmenuzar las galletas (yo uso el utensilio picador de la batidora que queda genial) y mezclar con la mantequilla ...
- 250 gr. galletas tipo María
- 100 gr. mantequilla
- 150 gr. azúcar
- 400gr. queso blanco de untar
- 200 ml. nata
- 4 hojas de gelatina neutra
- 150 gr. fresas
- 4 kiwis
Tarta mousse de crema pastelera
De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina
Lo primero que haremos será preparar la crema pastelera
- Para la base de galletas:
- 200 gr. de galletas digestive.
- 100 gr. de mantequilla.
- Para la crema pastelera:
- 500 ml. de leche.
- 100 gr. de azúcar.
- Una cucharada de vainilla líquida.
- 40 gr. de maizena.
- 4 huevos.
- una pizca de sal.
- Para la mousse:
- 700 ml. de nata para montar muy fría.
- 1/2 vaso de leche.
- 100 gr. de azúcar.
- 9 hojas de gelatina.
- Unos 500 gr. de crema pastelera, ya fría.
- Para la cobertura:
- El resto de la crema pastelera.
- Un chorrito de leche.
- 3 hojas de gelatina.
- Para la decoración:
- 12 paquetes de Kit kat
- 1 ó 2 bolsas de Maltereses (según el tamaño de la tarta)
Gominolas (thermomix)
De Jandro
Poner en el vaso de la thermomix todos los ingredientes excepto la gelatina de sabor y programar 5 minutos 100° en...
- Un sobre de gelatina del sabor que queramos las gominolas (fresa, limón...)
- Dos sobres de gelatina neutra
- 200 gr de azúcar
- 300 gr de agua
Gazpacho de fresa
De nesy
pelar el tomate y el pepino lavar las fresas cortar todo los ingredientes en trozos y triturarlo todo
- 650 g de fresas
- 325 g de tomate
- 1 pepino mediano
- 1 trocito de cebollas (chico)
Gelatina con frambuesa
De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
cortar gelatina en dados, poner encima frambuesa y clavar un palillo
- gelatina
- frambuesas
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