Nuestras gelatinas favoritas - 117 recetas
Más recetas de Gelatinas
Gominolas
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De militruka
Con la ayuda de un pincel untaremos los moldes de silicona con el aceite de girasol
- Un sobre de gelatina con sabor (fresa, limón )
- Dos sobres de gelatina neutra en polvo
- 200 g de agua (podría ser también leche , o zumo de frutas, a tu elección)
- 300 g de azúcar más un poquito más para el toque final
- Aceite de girasol para engrasar el molde
Gelatina Frutal
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De Alina Elena
Prepara la gelatina de limón, según las indicaciones del paquete
- 2 paquetes de gelatina de limón
- 1 paquete de gelatina de naranja
- Crema batida
- Caramelos para decorar
Bavaroise de duraznos
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De Clau, Blog: Comer con los ojos
Ideal para después de cenar, bien frío en estas nochecitas calurosas
- Duraznos, 4
- Miel, 1/2 taza
- Ralladura de limón, 1
- Agua, 1/2 taza
- Gelatina sin sabor, 1 sobre
- Queso crema, 200g
Mousse de fresa casero
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De Herni39
Mus de fresa para postre
- 300 g de fresas
- 1 yogur de frutas del bosque desnatado de 200 gramos
- 3 cucharadas de azucar
- 2 claras de huevo
- 3 hojas de gelatina
- 4 cucharadas de agua
Panna cotta de vainilla y papaya
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De Recetasbonappetit, Recetasbonappetit
Comenzamos con la compota de papaya
- 250 ml. de nata (1 vaso)
- 125 ml. de leche (1/2 vaso)
- 1 vaina de vainilla
- 60 gr. azúcar glass
- 2 hojas de gelatina
- Para la compota de papaya:
- ¼ de papaya
- 40 gr. de azúcar
- zumo de medio limón
- una pizca de sal
Tarta de queso fría y fácil
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De militruka
Poner un vaso de agua a calentar en un cazo y añadir la gelatina, apartar cuando hierva y dejar que se enfríe
- 30 galletas tipo Maria
- 1 Tarrina queso Philadelphia
- 1 paquete de gelatina de limon
- 3 cucharadas de mantequilla
- 2 brick de nata pequeños
- Mermelada de fresa para decorar.
Panna cotta
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De El Rincón de Areya, El Rincón de Areya
La panna cotta (en italiano literalmente ‘nata cocida’) es un postre típico de la región italiana del Piamont...
- 500 ml de nata para montar
- 300 ml de leche entera
- 50 gr de azúcar glass
- 1 cucharada sopera de esencia de vainilla
- 4 hojas de gelatina o su equivalente en Agar Agar (gelatina vegetal)
Tartitas de queso con gelatina de fresa y kiwi
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De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Desmenuzar las galletas (yo uso el utensilio picador de la batidora que queda genial) y mezclar con la mantequilla ...
- 250 gr. galletas tipo María
- 100 gr. mantequilla
- 150 gr. azúcar
- 400gr. queso blanco de untar
- 200 ml. nata
- 4 hojas de gelatina neutra
- 150 gr. fresas
- 4 kiwis
Tarta mousse de crema pastelera
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De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina
Lo primero que haremos será preparar la crema pastelera
- Para la base de galletas:
- 200 gr. de galletas digestive.
- 100 gr. de mantequilla.
- Para la crema pastelera:
- 500 ml. de leche.
- 100 gr. de azúcar.
- Una cucharada de vainilla líquida.
- 40 gr. de maizena.
- 4 huevos.
- una pizca de sal.
- Para la mousse:
- 700 ml. de nata para montar muy fría.
- 1/2 vaso de leche.
- 100 gr. de azúcar.
- 9 hojas de gelatina.
- Unos 500 gr. de crema pastelera, ya fría.
- Para la cobertura:
- El resto de la crema pastelera.
- Un chorrito de leche.
- 3 hojas de gelatina.
- Para la decoración:
- 12 paquetes de Kit kat
- 1 ó 2 bolsas de Maltereses (según el tamaño de la tarta)
Gominolas (thermomix)
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De Jandro
Poner en el vaso de la thermomix todos los ingredientes excepto la gelatina de sabor y programar 5 minutos 100° en...
- Un sobre de gelatina del sabor que queramos las gominolas (fresa, limón...)
- Dos sobres de gelatina neutra
- 200 gr de azúcar
- 300 gr de agua
Gazpacho de fresa
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De nesy
pelar el tomate y el pepino lavar las fresas cortar todo los ingredientes en trozos y triturarlo todo
- 650 g de fresas
- 325 g de tomate
- 1 pepino mediano
- 1 trocito de cebollas (chico)
Gelatina con frambuesa
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De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
cortar gelatina en dados, poner encima frambuesa y clavar un palillo
- gelatina
- frambuesas
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