Nuestras gelatinas favoritas - 117 recetas
Más recetas de Gelatinas
Gelatina con melocoton
De jorbasmar, Cosas de Jorge
Hace unos días “paseando” por los pasillos de un supermercado vi la fotografía maravillosa de un flan...
- Ingredientes 4 personas:
- 1 caja de Gelly Magic de la casa Royal (os valen dos sobres de gelatina del gusto que prefiráis)
- 4 medios melocotones en almíbar
Tarta 3 chocolates
De ivargon, Gastronomia insolita
Ganadora concurso nestlé postres
- galletas maría
- mantequilla
- chocolate negro
- chocolate con leche
- chocolate blanco
- leche
- azucar
- nata
- gelatina
- .
Peras dos salsas con gelatina de té
De RAMON
ELABORACIÓN Pela las peras, colócalas en recipiente enteras, cúbrelas con el vino blanco, añade la rama de ca...
- INGREDIENTES
- 4 peras
- 200 gr. de azúcar
- 1 cucharadita de moca de agar-agar
- 3 sobres de té verde
- 3/4 l. de vino blanco
- 1 vaso de vino tinto
- 1 vaso de agua
- Canela en rama
- Unas frambuesas
- Unas hojas de menta
Chuches sin gluten
De AlpuntodeNieves
Gominolas y nubes especialmente pensados para aquellos con celiaquía, extraída del fantástico blog http://celiaq...
- 2 sobres de gelatina neutra en polvo (20g)
- 1 sobre y una cucharada (100g) de gelatina de sabor (fresa, limón, naranja, kiwi...)
- 250g azúcar
- 200g agua
- Para rebozar: maizena, azúcar normal o glass, o fideos de colores o fideos de choco o coco rallado...Yo lo hago con azúcar glass avainillado (pulverizo en la thermomix azúcar normal con una vaina de vainilla). El toque de la vainilla para mí es la gracia, pero es opcional.
Cheesecake con Menta
De Kekeli
Coloque las galletas en una bolsa de plástico y aplastar con un rodillo
- 200 g galletas
- 75g de Mantequilla
- 30 g de azúcar moreno
- 3 limones no tratados
- 500 g de Requesón
- 200 g de leche condensada
- 250g de mascarpone
- 3 hojas de gelatina
- 3 cucharadas de crema
- cubierta
- 100g de Azúcar
- Algunas hojas de menta
- 2 hojas de gelatina
Cuadraditos de naranja y chocolate
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Postre
- Para el bizcocho:
- - 2 huevos
- - 100g de mantequilla o margarina
- - 75g de azúcar
- - 40g de cacao en polvo
- - 50g de harina
- - 1/2 sobre de levadura en polvo
- - ralladura de una naranja
- Para la crema de naranja:
- - 300 ml de zumo de naranja
- - azúcar al gusto
- - 200 ml de nata líquida o leche evaporada
- - 1 sobre de gelatina en polvo sabor naranja
- Para la cobertura de chocolate:
- - 150g de chocolate fondant
- - 150g de nata para montar
- - 30g de mantequilla
Mousse de lima y limón
De RAMON
PREPARACIÓN: Triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida
- INGREDIENTES:
- -200 gramos de galletas tipo María
- -100 gramos de mantequilla
- -Para la mousse
- -1 lima
- -1 limón
- -2 claras de huevo
- -200 ml de nata para montar
- -60 g de azúcar
- -4 hojas de gelatina
- -Para la gelatina
- -El zumo de 1 limón
- -3 cucharadas de azúcar
- -2 hojas de gelatina neutra
- -Unas gotas de colorante amarillo
Nubes de frambuesa
De airededulces, airededulces
1. Primero ponemos a calentar agua en un cazo y cuándo esta comience a hervir, incorporamos el azúcar y la gelati...
- - 200 ml de agua.
- - 300 g de azúcar.
- - 2 sobres de gelatina neutra ( 10 g cada uno ).
- - 100 g de gelatina de frambuesa.
- - Azúcar glas al gusto.
Gelatina de leche condensada
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
POSTRE
- - 700ml de leche condensada
- - 1 paquete de cuatro tarrinas de gelatina de sabores
- - 1 vaso de agua 200ml
- - 10 láminas de gelatina neutra
Banda de fruita
De IMMA
S’ agafa la pasta de full i s’ estira sobre una safata de forn, es talla 1cm
- 1 làmina de pasta fullada
- Fruita variada
- Melmelada de préssec
- 1 fulla de gelatina
- Crema pastissera
Gelatina de yogur de naranja
Aprobadapor el chefDe Carlos Cárcaba, Chocoboss
Gelatina de yogur y zumo de naranja,ideal para niños
- 3yogures naturales desnatados
- 2 naranjas de zumo grandes o 4 si son pequeñas
- 10 galletas maría,tipo digestive
- 1 nuez de mantequilla en pomada
- 5 cucharadas de azúcar
- 4 hojas de gelatina
Tarta de fresas (sin gluten, lactosa ni azúcar)
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
Apta para Celíacos, Diabéticos e Intolerantes a la Lactosa
- Masa:
- • 200ml de Leche Sin Lactosa
- • 1 Huevo
- • 40gr de Maicena
- • 40gr de Harina de Arroz
- • 12gr de Edulcorante en Polvo (o 120gr de Azúcar)
- • 1 cucharada sopera de Aceite de Oliva
- Decoración:
- • Fresas (al gusto)
- • Zumo de 2 Naranjas
- • Fresas trituradas
- • 1 sobre de Gelatina para Cobertura de Tartas (o de Gelatina Neutra)
- • 4 cucharaditas de Edulcorante en Polvo (o 3 de Azúcar)
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