Las mejores recetas con kiwi - 32 recetas
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Técnicas de cocina
¿Tienes ganas de un postre sencillo y saludable? Las paletas heladas de fruta son una excelente opción, ya que con muy pocos ingredientes tendrás un dulce natural riquísimo que puedes decorar a tu gusto. En esta ocasión vamos a prepararlas con kiwi, una fruta de temporada muy jugosa y rica en vitamina C para protegerte de la gripe.
Ingredientes:
- 4 kiwis
- 1/2 tableta de chocolate oscuro
- palitos de madera para paletas
- para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.
Preparación:
- Lava y pela los kiwis.
- Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
- Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
- Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
- Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
- Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!
Mejores recetas de Kiwi
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Ponemos la fruta lavada y cortada a trozos, el azúcar y el zumo de limón en la jarra de la Mycook, colocamos el c...
- 4 kiwis
- 1 Manzana (el peso total de fruta limpia es de 500 grs.)
- 350 grs de azúcar
- Zumo de un limón
Polos de kiwi con chocolate para niños, la merienda más saludable
¡Un POSTRE REFRESCANTE y 100% DIETÉTICO!
Piruletes de kiwi
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- - Kiwis
- - Cobertura de xocolata
- - Les fruites que ens apeteixin
- - Palets de polo
Bombones de kiwi caseros ¡Un dulce muy saludable!
Las gomitas o bombones de fruta además de ser riquísimas pueden ser un buen obsequio que te sacará de apuros cuando tengas una reunión, fiesta o cumpleaños. Quedan increíble con todo tipo de frutas. Puedes armar unos lindos paquetitos para regalar, o compartir con tu familia y amigos. ¿Qué esperas para probarlas?
Surtido de mermeladas (fresa/vainilla, pera/anís, kiwi/hierbabuena y mango/jengibre) y panes (remolacha, maíz y jengibre)
De mis_paradojas_en_la_cocina, Mis Paradojas en la Cocina
Creo que las mermeladas alcanzan su punto álgido con pan y con bollería
- MERMELADA DE FRESA A LA VAINILLA
- 1 medida de fresas
- ½ ó 1/3 medida de azúcar
- Vainilla
- MERMELADA DE PERA AL ANÍS ESTRELLADO
- 1 medida de peras conferencia
- ½ ó 1/3 medida de azúcar
- 1 anís estrellado
- MERMELADA DE KIWI A LA HIERBABUENA
- 1 medida de kiwi
- ½ ó 1/3 medida de azúcar
- 1 ó 2 hojas de hierbabuena
- MERMELADA DE MANGO AL JENGIBRE
- 1 medida de mango
- ½ ó 1/3 medida de azúcar
- Un trocito de jengibre fresco
- PAN DE REMOLACHA
- 250 gr de harina de fuerza
- 125 gr de agua de cocción de remolacha
- 25 gr de azúcar
- 25 gr de huevo
- 20 gr de mantequilla en punto pomada
- 10 gr de levadura prensada
- 5 gr de sal
- PAN DE MAÍZ
- 185 gr de harina de fuerza
- 80 gr de harina de maíz
- 111 gr de agua
- 31 gr de azúcar
- 26 gr de huevo
- 39 gr de mantequilla en punto pomada
- 10 gr de leche en polvo (a partir de ahora LPD pues yo usé leche en polvo desnatada)
- 10 gr de levadura prensada
- 5 gr de sal
- PAN DE JENGIBRE
- 350 gr de harina de trigo
- 125 gr de azúcar moreno
- 3 huevos
- 125 gr de mantequilla en punto pomada
- 125 gr de leche
- 10 cucharadas de sirope dorado
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 1 cucharadita de canela molida
- ½ cucharadita de bicarbonato sódico o de impulsor (Royal) y 1 cucharada de agua hirviendo
Ensalada de kiwi y cecina
De @recetasen5tweet, Recetas en 5 tweets
¡Original y rica!
- 2 kiwis
- 1 cucharadita de azúcar
- 50 gr de cecina
- 1 rodaja de cebolla fresca
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre de modena
- 1 pizca de queso parmesano
Brochetas de fruta con yogur
De Ana María Solana
Deliciosas brochetas de frutas variadas (melón, fresa, plátano, kiwi
- Fruta variada
- Fresas, plátano, melón, kiwi, pera, manzana
- Yogur natural
Helado rainbow (arcoiris)
De alfredo, El rincon de las copitas.
Una idea para el verano o invierno
- INGREDIENTES
- 3 Kiwis
- 1 Platano
- Un Puñado de frambuesas
- 2 vasitos de plástico
- 2 palitos de helados
Tarta San Honoré
De patricietas, Patricietas
Pasta choux Poner en un cazo al fuego la leche, el agua, la mantequilla, la sal y el azúcar y cuando empiece a he...
- 1 plancha de hojaldre
- 5 huevos
- 125 ml. agua
- 125 ml. leche entera
- 100 gr. mantequilla
- 150 gr. harina
- 1 cdta. sal
- 1 cdta. azúcar
- 500ml. de leche
- 3 yemas de huevo
- 80 gramos de azúcar
- 30 gr. de Maizena (2cdas. aprox)
- Corteza de un limón
- 1 vaina de vainilla
- 1 ramita de canela.
- 2 cdas. azúcar
- 2 cdas. agua
- 1 chorrito de zumo de limón
- 200 ml. nata para montar
- Fresas
- Kiwis
- Cobertura de brillo para tartas
- 3 sobres de azúcar avainillado
- 1 huevo
- 1 sobre de estabilizante de nata
Caqui con queso, kiwi y granada
Aprobadapor el chefDe MANTEL BLEU, MANTEL BLEU
Al mal tiempo buen color y hoy proponemos un postre muy sano, precioso, de vivos colores y que está muy rico
- 1 Caqui
- 1/2 Kiwi
- Granada (unos granitos)
- 1 queso fresco batido 0% (tarrina de 100g)
Smoothie de plátano y kiwi
Aprobadapor el chefDe 750inter
Smoothie de plátano y kiwi
- - 2 plátanos
- - 1 kiwi
- - 2 yogurts naturales
- - 12 cl de leche
Batido con cerezas kiwi y peras
De Joelle Ravey
Pelar las peras y los kiwis y cortarlos en trozos
- 2 peras Williams
- 2 Kiwis
- 100 g de cerezas
- 1 yogur
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Flan de fruta exótica
- Para 6 verrines
- 4 kiwis
- 1 platano
- 3/4 de un mango
- 1 limón verde
- 250 ml de leche coco
- 1 g de agaragar
- 2 c/s de azúcar en polvo
- azafran
- 1 c/s. cucharadas de ron
-
Batut verd (substitueixen una...
- - Fruita base: plàtano o banana
- FRUITA ADDICIONAL:
- - freses
- - pomes
- - peres
- - dàtils
- - cireres
- - préssecs
- - gerds (frambuesas)
- - pinya
- - kiwi
- - l'aloe vera
- NO combinar banana o plàtanos amb fruita àcida com la pinya, el kiwio les taronges.
- VERDURA DE BASE (per a un batut verd utilitzar sempre):
- - enciam romà o un altre enciam suau (amb sabor neutral, no amarga) de fulles verdes
- - espinac tendre
- - api
- VERDURA ADDICIONAL:
- - bledes
- - julivert
- - coriandre
- - menta
- - germinats suaus
- NO UTILITZAR:
- – verdures d'un altre tipus que verdures de fulles verdes
- - verdures de sabor fort o amarg – col, rúcula...
- Per al batut utilitzi aigua o aigua de coco.
-
Helado de frutas con piña y kiwi
- Ingredientes:
- -Media piña
- -4 kiwis
- -300 ml de agua
- -300 gr de azúcar
-
Tapa flor del desierto.
- Kiwi (tantos como quieras o necesites hacer).
- 30 gramos de cecina por unidad.
- 1 Cebolla morada.
- 1 rulo de queso de cabra de unos 50 gramos por unidad.
- 1 cucharadita de salsa pesto por unidad.
-
Bizcocho de Kiwi
- 4 huevos
- 200 gr harina de trigo
- 80 ml aceite de girasol
- 80 ml leche entera
- 1 sobre levadura química
- 1 bote de mermelada de kiwi (sobre 400 gr)
- 125 gr azúcar
- azúcar glass
-
VASITOS DE YOGURT CON FRUTAS
- 2 yogures naturales azucarados
- 3 trocitos de melocotón en almíbar
- 1 kiwi
- Fruta desecada
-
Vasos de mango, kiwi y yogur
- - 1 mango maduro
- - 3 kiwis no muy maduros
- - 1 yogur natural
- - 100 g de nata montada
- - 2 g de agar-agar (gelatina vegetal de origen marino)
- - 1 cucharadita de semillas de amapola
- - 40 g de azúcar
- - unas hojas de hierbabuena
-
Coctel de kiwi
- ginebra, 3 kiwis, zumo de naranja y licor de curaçao azul
-
Tulipas de frutas
- 150 gr de fresones
- 2 kiwis
- 60 gr de azúcar
- 75 gr de chocolate negro
- Para las tulipas:
- 80 gr de azúcar
- 80 gr de mantequilla
- 1/2 limón
- 50 gr de maicena
- 25 gr de almendra molida
- 2 huevos
- sal
-
Timbal de bacalao, verduritas y...
- Bacalao confitado a la albahaca
- Media colita de bacalao en su punto de sal
- C/S de AOVE
- Un par de hojas de albahaca
- Verduritas
- 100 gr de menestra de verduras
- 1/4 de cebolla finamente picada
- Chanquetes de kiwi a la hierbabuena
- 250 gr de mermelada de kiwi a la hierbabuena (ver receta presentada anteriormente)
- 12 gr de agar agar
- C/S de aceite girasol MUY frío
- Perlas de naranja
- 100 cc de zumo de naranja colado
- 2 gr de agar agar
- C/S de aceite girasol MUY frío
- Vinagreta de Pedro Ximénez
- 3 partes de AOVE , 1 de Vinagre de vino al Pedro Ximénez y al sal al gusto
-
Crema mimosa en melocotón
- 200 ml de Nata
- 300 gr Queso de untar (Philadelphia)
- 1 kiwi
- Leche condensada
- Melocotones en almíbar
- Canela en polvo para decorar o bien chocolate en polvo.
- Azúcar
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Batido antiestrés (thermomix)
- 1 zanahoria
- 1 kiwi
- 1 naranja
- 1 yogurt natural
- 2 cucharadas de miel
- 6 cubitos de hielo
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