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Nuestras gelatinas favoritas - 117 recetas

Más recetas de Gelatinas

De

Empezamos tostando el pan y haciendo redondeles del tamaño del fondo del vasito

  • Para la base:
  • Pan de molde
  • 6-7 hojas de albahaca fresca
  • 1/2 diente de ajo
  • 20-30 piñones
  • Una cucharada de queso rallado
  • Un chorreón de aceite de oliva virgen
  • Para la crema de queso:
  • 1 rulo de queso de cabra
  • 3 cucharadas soperas de queso crema
  • 100ml de nata líquida
  • Para el coulis de tomate:
  • 2 tomates maduros y rojos
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen
  • 2 láminas de gelatina neutra
3.4/5 (104 Votos)

De

Ablande la gelatina en un recipiente con agua fría

  • 500 g de fresas
  • 50 cl de nata líquida
  • 65 g de Azúcar
  • 1 vaina de vainilla
  • 5 hojas de gelatina
  • 1 cucharada de jugo de limón
3.7/5 (54 Votos)

De

ELABORACION 1. Exprimir el limón y rallar la cáscara

  • INGREDIENTES
  • - 6 yogures naturales desnatados
  • - 250 gr de leche evaporada
  • - 50 gr de edulcorante
  • - 3 hojas de gelatina sin sabor.
  • - 150 gr de galletas
  • - 1 limón o naranja
  • - 50 gr de mermelada light de frambuesas o grosellas o un sobre de gelatina de frambuesa light(para la cubierta)
3.4/5 (127 Votos)

De

Atemperar el foie unos minutos a temperatura ambiente

  • 200 gr. de foie mi cuit.
  • 150 gr. de pulpa de mango.
  • 50 ml. de agua.
  • 50 gr. de azúcar.
  • 1 gr. de agar agar.
  • 2 cucharadas de Pedro Ximenez.
  • Unos trocitos de fruta de la pasión liofilizada.
3.5/5 (4 Votos)

De

Tarta

  • Para el bizcocho:
  • - 250g de claras de huevo (4 claras)
  • - 150g de almendras o avellanas molidas
  • - 150g de azúcar glas
  • - 100g de azúcar normal
  • - 25g de harina (1 cucharada sopera colmada)
  • - 1 cucharadita de canela molida
  • Para la crema :
  • - 200 ml de nata para montar (35% de materia grasa)
  • - 3 hojas de gelatina neutra
  • - 4 yemas de huevo
  • - 200 ml de nata líquida, no es necesario que sea para montar.
  • - 300 ml de leche
  • - 125 g de azúcar
  • - 40 g de Maizena (2 cucharadas soperas de harina de maíz refinada o Maizena)
  • - 1 cucharadita de canela molida
  • Para la cobertura:
  • - 150 g de chocolate negro
  • - 150 ml de nata líquida
  • - 75 g de mantequilla
3.5/5 (4 Votos)

De

Una opción sencilla y con fruta para sorprender con un postre

  • Ingredientes:
  • 250cl de zumo de mandarina
  • 2 hojas de gelatina neutra
  • 80g de azúcar blanco
  • 20g de azúcar moreno
  • 3 yemas
  • 3 claras
  • 200ml de nata para montar
3.5/5 (2 Votos)

De

Poner la gelatina a ablandar y calentar , añadir el caldo y el vino a la sarten ,hervir rapidamente 3-4 min

  • 4 Cucharadas de gelatina de grosellas
  • 150 ml de caldo de carne
  • 5 cucharadas de vino tinto
  • 1/2 cucharadas vinagre balsamico
  • 75 gr de moras
  • un trocito de mantequilla
  • sal y pimienta
3.5/5 (2 Votos)

De

Caramelizar el molde. dejar templar

  • 1/2l nata
  • 1 bote de piña
  • 3 o 4 c/s de azucar
  • 1 sobre gelatina de limón
  • sobaos
3.3/5 (172 Votos)

De

Precalentar el horno a 200º C

  • 1 lámina de hojaldre
  • Crema pastelera
  • 3 manzanas
  • Brillo o gelatina neutra
3.4/5 (5 Votos)

De

Remojar la gelatina en agua fría durante 5 minutos

  • una base de bizcocho ya hecho
  • sirope de chocolate
  • 400 g de queso mascarpone
  • 100 ml de nata líquida
  • 2 cucharadas de azúcar glass
  • 5 hojas de gelatina
  • 50 g de perlas de chocolate
  • virutas de chocolate negro
3.2/5 (150 Votos)

De

* Echamos en el vaso la leche, el azúcar y el sobre de cuajada

  • - 1 sobre de cuajada
  • - 500 ml de leche
  • - 2 cucharadas de azúcar
  • - 1 sobre de gelatina de fresa
  • - Fresones
  • - 500 ml de agua
3.4/5 (11 Votos)

De

*Deliciosas tentaciones* Lo primero que tenemos que hacer es separar la crema de las galletas

  • -200g de galletas oreo
  • -6 galletas maría
  • -una tarrina grande de queso de untar
  • -120g de azúcar glas
  • -500ml de nata
  • -100g de leche
  • -1 sobre de gelatina neutra
3.3/5 (3 Votos)

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