Ricas recetas con papaya - 6 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: melón
Técnicas de cocina
El eton mess es un postre con una historia muy curiosa: fue creado en el siglo XIX por un bibliotecario del prestigioso colegio de Eton, y se volvió tan popular que ahora los chicos de ese colegio lo comen el 4 de junio, antes del partido de criquet con el colegio rival.
Aunque la receta original solo llevaba fresas y nata, fue variando hasta convertirse en lo que conocemos el día de hoy, un postre que mezcla fruta fresca, nata, helado o merengue.
Para prepararlo necesitarás.
- 1 taza de cerezas
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cda de mantequilla
- 1 chorrito de agua
- 2 cdas de nata o queso crema
- 1 taza de nata para montar
- merengue al gusto
Instrucciones:
- Coloca las cerezas cortadas por mitad y sin semilla en un tazón.
- Agrega el azúcar y mezcla muy bien, dejando reposar un par de minutos.
- En una sartén calienta la mantequilla y vierte las cerezas.
- Agrega un chorrito de agua y cocina hasta que se forme un almíbar.
- Mientras tanto, agrega en un tazón la nata espesa y la nata para montar y bate vigorosamente para que esponje.
- En un plato hondo coloca los merengues troceados, agrega las cerezas, corona con nata montada y espolvorea más trocitos de merengue.
Mejores recetas de Papaya
Presnitz
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De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Postre típico italiano
- 1 paquete de masa de hojaldre
- 120 gr de pasas
- 40 gr de fruta confitada (naranja,papaya...)
- 100 gr de nueces
- 15 gr de pistachos
- 20 gr de piñones
- 30 gr de avellanas
- 50 gr de chocolate negro rallado
- 2 cucharadas de semillas de sésamo caramelizada (opcional)
- 20 gr de azúcar moreno
- 3 cucharadas de pacharán ( se puede sustituir por coñac o ron)
- 2 cucharadas de canela
- 3 cucharadas de mermelada de fresa
- 1 yema de huevo para pincelar
- Azúcar glas para pincelar
10 platos dulces y salados que se preparan con melón
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De Marie-Rose
5 platos salados y 5 platos dulces que cuentan con este ingrediente como base.
Zelten
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De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Cortar los higos en rodajas finas y ponerlos a remojar, junto con las pasas, en el coñac la noche anterior
- 250 gr de higos secos
- 150 gr de mantequilla
- 200 gr de azúcar
- 400 gr de harina
- 3 huevos
- 100 gr de nueces
- 100 gr de pasas
- 50 gr de piñones
- 100 gr de almedras crudas peladas
- 50 gr de papaya desecada
- 100 ml de pacharán
- 1 cucharadita de leche en polvo
- Para la decoración:
- 1 yema de huevo
- Almendras crudas enteras
- Nueces enteras
Frutas y vegetales rellenos para un corazón contento
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De Marie-Rose - 750 Grammes
Dicen que barriga llena, corazón contento, ¡así que si el plato viene relleno, es mejor!
Papayas rellenas
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De Marie Claire Saint Maux du blog Un demi siècle de recettes
Cortar la papaya longitudinalmente, retirar las semillas
- - 2 papayas
- - 600 g de carne picada
- - 2 cebollas
- - 4 cucharadas de aceite de oliva
- - 125 ml de puré de tomate
- - 1 cucharadita de comino molido
- - 1 cucharadita de orégano
- - 5 dientes de ajo
- - 1 cucharada de caldo líquido
- - Pili pili
- - Sal y pimienta
Jugo especiel
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De natalyjazmin
colocar las futas picadas en el vaso de la licuadora
- .1 lata de leche
- .papaya, plátano, fresas
- .algarrobina
- .miel de abeja un poco
- .cerveza negra la mitad
- .1 cucharada de canela molida
- .azúcar al gusto
- .2 huevos
- .1cucharada de vainilla
10 alimentos que nunca deberías comer por la noche
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¿Qué alimentos no debes comer en la noche?
Batido verde con calabacín y papaya
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De Heraherita, La Coctelhera
Rica, sana y refrescantemente antioxidante
- 3 o 4 ramitas de perejil fresco
- 2 calabacines
- 1 1/2 de leche vegetal (soja, arroz, avena,...)
- media papaya grande
- nuez moscada
Panna cotta de vainilla y papaya
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De Recetasbonappetit, Recetasbonappetit
Comenzamos con la compota de papaya
- 250 ml. de nata (1 vaso)
- 125 ml. de leche (1/2 vaso)
- 1 vaina de vainilla
- 60 gr. azúcar glass
- 2 hojas de gelatina
- Para la compota de papaya:
- ¼ de papaya
- 40 gr. de azúcar
- zumo de medio limón
- una pizca de sal
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