Tarta de queso fría y fácil

Paso 1

Poner un vaso de agua a calentar en un cazo y añadir la gelatina, apartar cuando hierva y dejar que se enfríe.
Triturar las galletas.
Engrasar el molde con la mantequilla y añadir las galletas (derretir la mantequilla y colocar entre las capas de galleta para que sellen bien)
En el vaso de la batidora echar la gelatina, el queso, la nata y el zúcar, y batirlo ben.
Colocar la mezcla en el molde, y meter al congelador unas 3 horas.
Sacar del molde y extender una capa de mermelada por encima. Meter en la nevera hasta el momento de servir.