Nuestras gelatinas favoritas - 117 recetas
Más recetas de Gelatinas
Panacota con salsa toffee
De Loli (facilútil), Fácilútil
Con lo fácil que es de preparar este postre y nunca lo había hecho ni probado, no se porqué, pensaba
- -600 ml. de nata de montar.
- -200 ml. de leche entera.
- -60 gr. de azúcar.
- -Un poco de esencia, o una vaina de vainilla.
- -4 hojas e gelatina.
- Ingredientes para salsa toffee.
- -100gr. de azúcar.
- -150 ml. de nata.
- -Unas gotas de agua.
Tarta de queso Popita
De ItaRos
Fría
- 2 tarrinas philadelphia
- 800 gr NATA líquida para montar
- 2 sobres de Gelatina Neutra (deshacerla en 1 vaso de agua templada)
- 11 cucharadas soperas de azúcar
- Cobertura:Mermelada de fresa para cubrir al gusto
- Base:Galletas maría trituradas con mantequilla.
Crema cuajada irlandesa Berasategui
De jose54, Cocina con Vanessa
En un cazo al fuego ponemos medio litro (500gr)de agua mineral y azúcar, que se disuelva bien fuera del fuego
- 6 apróx.
- 250gr de leche entera
- 250gr de nata
- 5 yemas de huevo
- 85 gr de azúcar 1 cucharada sopera de whisky (10gr)
- 15gr de café soluble
- Además
- 100gr de nata
- 1 cucharada sopera de azúcar glass
- Ralladura de naranja
- Para el granizado de whisky,
- 0.5l. de agua mineral
- 100gr de azúcar
- 70gr de whisky
- 1 hoja de gelatina
Corazones de gelatina
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Una chuche muy sana
- 1 sobre de gelatina de fresa(podeis hacerlas del gusto que elijais)
- 2 sobre de gelatina neutra
- 200ml. de agua
- 200gr. azúcar
- aceite de girasol
Corazón de semifrío de fresas
De Maria Antonia, Las recetas de Maria Antonia
La fresa por excelencia es una de las frutas indicada en cualquier dieta de adelgazamiento, el único defecto que t...
- Para la mermelada :
- 500 gr de fresas
- 200 gr de azúcar
- zumo de medio limón
- 400 gr de nata para montar
- 250 gr de queso para untar ( yo Philadelphia, o Mascarpone o marca blanca)
- zumo de medio limón
- 9 hojas de gelatina ( yo de la marca Vahiné )
Mousse de turrón
De Beabo, En la Cocina de Bea
Montamos la nata y reservamos
- - 1 barra de turrón blando
- - 2 yemas de huevo
- - 1/2 l de nata para montar
- - 1/2 vaso de leche
- - 6 hojas de gelatina
- - 100 gr de azúcar
- - Virutas de chocolate o crocanti de almendras
Panna cotta con matcha en Thermomix
De lapechadecome, La pechá de comé
Si os gusta probar cosas diferentes, esta receta de panna cotta con matcha no os va a defraudar! Una deliciosa vers...
- - 300 gr. de nata liquida (35% grasa)
- - 200 gr. de leche entera
- - 90 gr. de azúcar “Azucarera”
- - 6 láminas de gelatina sin sabor.
- - 1 cucharadita de Matcha “OmTeaShanti”.
Tarta rápida de whisky
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Poner a hervir el whisky con el agua, 100 gr
- 150 ml. whisky (si no os gusta demasiado este licor, podeis poner un poco menos)
- 150 ml. agua
- 150 gr. azúcar
- 1 rama de vainilla (o un chorreon de esencia de vainilla)
- 1 sobre de gelatina en polvo
- 2 yemas de huevo
- 300 ml. nata para montar
- Para adornar: virutas de chocolate, almendra o avellanas picadas, frutos rojos...
Tarta mousse de fresa, queso, crema y nata
De RAMON
PREPARACIÓN: Moler las galletas junto con la mantequilla y ponerlo en el fondo de un molde de 18 centímetros
- INGREDIENTES:
- -Huevos 2
- -Azúcar 150 gramos
- -Queso crema o de untar 150 gramos
- -Nata 150 gramos
- -Ralladura de la piel de 2 naranjas
- -Sirope de fresa 100 gramos
- -Gelatina sin sabor 10 gramos
- -Agua 4 cucharadas.
- -Galletas María 200 gramos
- -Mantequilla 100 gramos
- -Barquillos 150 gramos aproximadamente (depende del molde que se use)
- -Nata para decoración 300 gramos
- -Azúcar para nata de decoración 80 gramos
- -Chocolate para postres 50 gr
Flan de sandia
De jorbasmar, Cosas de Jorge
Como el otro día compramos una sandía bien hermosa, ahora hay que consumirla, la comenzamos con esta receta de f...
- Ingredientes (6 flanes):
- 300 g de pulpa de sandia
- 12 láminas de gelatina
- 2 cucharadas soperas colmadas de azúcar
- 200 g de nata para montar
- Figuritas de azúcar de colores
- Escamas de chocolate
- Menta
- Azúcar (para decorar)
Mousse de natillas caseras y chocolate (Thermomix)
De foodandcakes.bygb, Food&Cakes by GB
Para la base de galletas: Ponemos las galletas en el vaso y trituramos unos 20 segundos a vel
- Para la base de galletas:
- 200 gr de galletas tipo Digestive de Avena
- 100 gr de mantequilla blandita
- 70 gr de fideos de chocolate
- Para la mousse de natillas:
- 500ml de leche entera
- 200ml de nata de montar
- 100 gr de azúcar
- 4 huevos medianos enteros
- 20 gr de maicena
- 5 hojas de gelatina
- 1 bastoncito de canela (opcional, yo no lo puse)
- Para la cobertura de chocolate:
- 80 ml de nata de montar
- 100 gr de azúcar
- 100 ml de agua
- 40 gr de cacao en polvo
- 4 hojas de gelatina
Aspic de fresas
De jorbasmar, Cosas de Jorge
En esta ocasión, aunque a la mujer no le gusta la gelatina, he optado por realizar esta espectacular y sabrosa rec...
- Ingredientes (2 personas):
- 200 g de fresas maduras
- 1 vaso de vino dulce
- 2 hojas de gelatina
- 1 sobre de agar-agar (2 gramos)
- 1 ramita de menta fresca
- 1 cucharada sopera de azúcar colmada
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