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Más recetas de Fáciles
Helado de vainilla casero
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Mezclar la nata con la leche
- 1 vaina de vainilla
- 500 ml. nata líquida
- 250 ml. leche semidesnatada
- 150 gr. azúcar
- 3 yemas de huevo
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- un poco de sal
Patatas "enchorizás" con calamares
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Dorar en aceite de oliva dos dientes de ajos picados y las almendras
- 250 gr. calamares limpios
- 300 gr. guisantes
- 1 cebolla
- 5 dientes de ajos
- 4 patatas
- 50 gr. almendras
- 1/2 vaso de vino blanco
- azafrán
- pimentón dulce
- perejil
- aceite de oliva.
Calabacines rellenos de verduras
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Lavar bien los calabacines bajo el chorro de agua fría
- 2 calabacines grandes o cuatro pequeños
- 500 gr. champiñones
- 2 cebollas
- 2 zanahorias
- 3 dientes de ajo
- 100 gr. queso rallado
- 1/2 vaso de leche
- sal
- pimienta
- nuez moscada aceite de oliva
Receta de calamares en su tinta
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Trocear la cebolla y empezar a pocharla en una sartén con un buen chorro de aceite de oliva a fuego moderado
- 1 kg. de calamares limpios
- 2 cebollas
- 1 vaso de salsa de tomate (yo usé unos tomates rojos que trituré con la thermomix)
- 1 vaso de vino blanco
- 2 o 3 sobres de tinta
- sal
- pimienta
- aceite de oliva
Risotto con champiñones
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Empezamos a pochar las cebollas picadas en aceite de oliva
- 300 gr. arroz
- 2oo gr. champiñones
- 2 cebollas
- 1 diente de ajo
- 1/2 litro caldo de pollo
- 1/2 vaso de vino blanco
- queso rallado
- un chorreón de nata
- sal
- pimienta
- aceite de oliva
Receta original de masa para pizza
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Os solucionará muchas cenas y no tiene nada que ver con la que venden preparada
- 100 gr. de harina
- 25 gr. de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite
- agua
- sal
Pasta Brisa
De kika1
Ponemos la harina en un bol y, añadimos la mantequilla cortada en cuadraditos
- 200 gr de harina
- 75 grs de azúcar
- 75 grs de mantequilla
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 yema de huevo
- 1-2 cucharadas de agua fría
Níscalos con patatas a la cazuela.
De El Caldero de Nimue, El Caldero de Nimue
Receta calentita, sabrosa y otoñal
- (2 personas)
- 400gr de níscalos
- dos patatas pequeñas
- una cebolla pequeña
- una guindilla grande
- 4 dientes de ajo
- 1 cucharada colmada de harina.
- caldo de carne (de verduras para la versión vegetariana)
- tomillo, laurel, y pimentón dulce.
Setas con almejas
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
vERDURA
- - 250g de almejas
- - 250g de setas o champiñones
- - 1/2 cebolla
- - 4 dientes de ajo
- - 1/2 pimiento verde
- - 1 cayena
- - azafrán
- - 1 cucharadita de pimentón dulce
- - 1/2 vaso de vino blanco
- - perejil picado
- - sal
- - aceite de oliva virgen
Bocaditos de merengue con avellana. Receta
De neus
El merengue si no está horneado no me gusta nada
- 2 claras de huevo,
- 75 g de azúcar glacé,
- 1/2 cucharadita de Maizena,
- unas gotas de zumo de limón,
- 40 g de avellanas molidas
Pasta a la carbonara
De neus
para los amantes de la pasta
- - 0,5 cucharadas de aceite
- - 0,5 cebolla grande
- - 2 huevos
- - 62,5 gramos de jamón
- - 200 gramos de pasta
- - 50 gramos de queso pamesano rallado
- - 1 cucharada de sal
- - 62,5 gramos de tocineta o baicón
Cookies con harina Bizcochona HARIMSA
De Elena
Precalentar el horno a 180 ºC
- - 225g de Harina Bizcochona
- - 85g de Azucar Moreno
- - 65g de Azucar Blanco
- - 125g Chips de Chocolate
- - 1g (cucharadita pequeña) de azucar vainillado
- - 125g de margarina
- - 1 huevo
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