Deliciosas ensaladas de foie gras - 2 recetas
Técnicas de cocina
Date el gusto de prepararlas este fin de semana y no querrás volver a desayunar otra cosa.
INGREDIENTES:
(Las cantidades dependerán de cuántas quieras hacer).
- 2 rebanadas de pan de molde por cada tortita.
- Nutella.
- Chispas de chocolate.
- Huevo batido.
- Azúcar glas.
- Sirope de arce.
PREPARACIÓN:
1. Con un rodillo, aplasta las rebanadas de pan de molde. Con la ayuda de un cortador de galletas o de un vaso con el diámetro adecuado, saca un círculo de pan de cada rebanada.
2. En el centro de la mitad de esos círculos, colocaremos una buena cucharada de Nutella y unas pocas chispas de chocolate. Alrededor, barnizaremos los bordes con el huevo batido.
3. Ahora toma el resto de círculos de pan y colócalos encima. Con la ayuda de un tenedor, cierra las tortitas haciendo hendiduras en los bordes. Termina de barnizar toda la superficie con huevo batido.
4. Hornéalas 180 ºC de 15 a 20 minutos.
Dales el toque final con el azúcar glas y el sirope de arce ¡y disfruta!
Mejores recetas de Ensaladas de foie gras
Ensalada de champiñones con foie

De trombardi
Adaptación de una receta que me gustó en un restaurante
- 200 gr de champiñones
- 2 rabanadas de pa pagues o tostaditas del supermercado
- 25 gr. Foie grass
- Ensalada
- Nueces
- Vinagre de modena
- Aceite
- Sal
- 1 diente de ajo
Ensalada de pasta con foie y vinagreta de frambuesa

De FresayCanela, FresayCanela
Cocemos la pasta en agua con una pizca de sal y aceite el tiempo que indique el fabricante, en mi caso entre 8-10 m...
- 200 gr. de pasta ( en mi caso farfalle tricolor de trigo, espinacas y pimentón)
- 10 cerezas deshuesadas
- 3 o 4 higos
- mezclum de brotes tiernos (1/3 de la bolsa aproximadamente)
- lascas de foie micuit
- vinagreta de frambuesa
Recetas relacionadas con ensaladas de foie gras
-
canelones de foie gras (8)
-
Pruébala!receta top solomillo de ternera relleno de foie-gras (3)
-
codorniz rellena de foie gras e higos (2)
-
codorniz rellena de foie gras (2)
-
ensaladas de lechuga con frutas (32)
-
ensaladas de gallina fáciles (32)
-
ensaladas de arroz (30)
-
ensaladas de lechuga rápidas (29)
-
ensaladas de tomate con aceitunas (29)
-
ensaladas de pollo (27)
Deja tu pregunta, Rebañando responde