Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Recetas de ensalada de anchoas - 3 recetas

Técnicas de cocina

Riquísima ensalada tibia con camarón

Las ensaladas templadas son una excelente opción para comer verduras en invierno, especialmente porque en esta temporada no nos apetece comer las típicas ensaladas con lechuga. En esta ocasión te traemos un platillo muy fácil de preparar, basta con poner los ingredientes al horno y aliñar un poco. Además, estamos seguros de que su sabor no te dejará indiferente.

 

Ingredientes:

  • 1 calabacín grande
  • 2 zanahorias
  • 2 pimientos 
  • 300g de camarones
  • aceite de oliva al gusto
  • 1 cdta de curry
  • sal y pimienta
  • el jugo de 1 limón
  • cilantro fresco para decorar

 

Preparación:

  1. Lava muy bien las verduras. Toma el calabacín y córtalo en tiras usando un pelador de papas.
  2. Sigue el mismo procedimiento con la zanahoria.
  3. Corta los pimientos en tiras delgadas.
  4. Dispón las verduras sobre una bandeja ligeramente engrasada. Agrega los camarones.
  5. Rocía con el jugo de limón y aceite de oliva. Salpimienta al gusto y agrega el curry.
  6. Mezcla los ingredientes, y pon al horno durante 8 minutos, a 200°C. 
  7. Decora con cilantro fresco finamente picado y sirve de inmediato.

Mejores recetas de Ensalada de anchoas

De

Una ensalada sencilla y rica

  • Cogollos de tudela
  • 1 lata de anchoas
  • Aceite virgen extra
  • Vinagre de modeana
3.8/5 (17 Votos)

De

Después de tantas comidas familiares y excesos culinarios, hoy os traigo una ensalada riquísima de queso y anchoa...

  • Bolsa de 200g de distintas lechugas.
  • 100g de queso semicurado La Antigua de Fuentesaúco.
  • 8 anchoas.
  • Frutos secos al gusto. Yo puse pistachos, nueces y avellanas.
  • Vinagre de vino.
  • Aceite de oliva.
0/5 (0 Votos)

De

La receta de hoy es una de mis ensaladas favoritas, aunque no os creáis que la hago con los ingredientes que seña...

  • - 75 gramos de lechuga.
  • - Dos tomates.
  • - 125 gramos de queso azul.
  • - Dos pechugas de pollo empanadas.
  • - Una lata de anchoas.
  • - Pan.
  • - Aceite de oliva
  • - Salsa César:
  • o Aceite de girasol.
  • o Parte de las anchoas.
  • o Un diente de ajo.
  • o Un huevo.
  • o Medio limón.
  • o Sal.
0/5 (0 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Ensalada césar Cogollos con anchoas