Suculentas recetas de enrollado de pollo - 3 recetas
Técnicas de cocina
Cómo limpiar una lechuga rápidamente
Técnica para retirar el tronco central de una lechuga tipo iceberg. Dándole un golpe seco contra una superficie resistente como una encimera, podemos extraer la parte central y dura de la lechuga de una sola vez.
Mejores recetas de Enrollado de pollo
Rollo de pollo relleno
De militruka
Colocar la carne en un bol, salpimentarla y añadirle la cebolla y el ajo picados
- 600gr de carne pollo picada
- 2huevos cocidos
- Queso en lonchas
- Jamón serrano
- Lonchas de jamón york
- Pan rallado
- 1 cebolla
- Perejil
- Ajo
Rollo de Pollo con Pistachos en Microondas
Aprobadapor el chef
De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Mezclar la pechuga picada con la nata,los pistachos troceados, la nuez moscada y la pimienta
- 1 kg de pechuga de pollo picada
- Pistachos troceados, unos 80 gr o al gusto
- 200 gr de jamón de york en lonchas finas
- 200 gr de jamón serrano
- 200 gr de queso enmental en lonchas ( puede ser otro)
- 80-100 ml de nata liquida
- Nuez moscada y pimienta
Rollo de pollo y piña
De ivargon, Gastronomia insolita
Se prepara el puré con 1/4 de litro de agua, la leche, la mantequilla y sal
- 1 paquete de puré de patatas maggi, 2 pechugas de pollo, 4 rodajas de piña, 1 luchuga, 1 bote de aceitunas rellenas, 1/4 litro de leche, 1/4 de litro de mahonesa, 25 gr de mantequilla, aceite, sal y pimienta
caldo de pollo 
alitas de pollo 
ensaladas de pollo 
pechuga de pollo 
pechugas de pollo 
guisos de pollo 
croquetas de pollo
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