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Ricas recetas de dulce de membrillo - 9 recetas

Técnicas de cocina

Croquetas de queso y coliflor, exquisitas y ligeras

 

Estas suculentas croquetas lo tienen todo para triunfar... ¡no dejarás ni una!

 

INGREDIENTES: 

  • 1/2 coliflor.
  • 1/2 cebolla picada.
  • 30 gr de pan rallado.
  • 25 gr de queso rallado.
  • 25 gr de parmesano.
  • 1 huevo.
  • Cebolleta picada.
  • Sal.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Trocea y pon a cocer la media coliflor (10 minutos aproximadamente). Una vez cocidos, pon los trozos en un gran bol o ensaladera y aplástalos con un tenedor.

2. Añade la media cebolla picada y el pan rallado. Esparce queso rallado sobre toda la superficie y, sobre él, el parmesano. Ahora ya solo queda por agregar una pizquita de sal y el huevo (sin batir).

3. Con la ayuda de unas tijeras, pica un poco de cebolleta directamente sobre la mezcla. Remueve e integra bien todos los ingredientes.

4. Agarra pedacitos de la masa y ve dándole forma a las croquetas con las manos.

5. Suficientemente separadas entre sí, disponlas sobre una bandeja con papel para hornear y píntalas con un poco de aceite.

6. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

Sírvelas mientras aún estén calientes y acompañadas de la salsa que más te guste. 

 

Mejores recetas de Dulce de membrillo

De

Esta receta me la compartió mi amiga Nati Marvulli =)

  • 1/4 de Harina leudante (o un poquito más si lo creen necesario).
  • 200g. de Azúcar.
  • 200g. de Manteca.
  • 1 cdita de esencia de vainilla.
  • 2 huevos.
  • 500 g. de dulce de membrillo ablandado con un poco de agua caliente.
4.7/5 (3 Votos)

De

Una original mezcla de sabores que te encantarán

  • - 8 chuletas de cerdo
  • - 200 gr de dulce de membrillo
  • - 3 cebollas
  • - 1 vaso de caldo de carne
  • - 1 diente de ajo
  • - 4 cucharadas de piñones
  • - aceite, sal, pimienta
4.3/5 (3 Votos)

De

Este año me ha dado por hacer mermeladas, de fresa, albaricoque, melocotón

  • -1 k. de melocotones (pesado sin hueso y sin piel).
  • -600 gr de azúcar.
  • - Una cucharadita de ácido cítrico o el zumo de un limón.
  • -12 hojas de gelatina
4.1/5 (23 Votos)

De

Es importante que las lonchas de cecina estén cortadas lo más fino posible

  • - Cecina
  • - Paté de hígado de pato
  • - Dulce de membrillo
  • - Pimienta negra
  • - Aceite de oliva virgen
4/5 (8 Votos)

De

Toca receta fácil rápida muy dulce y para aprovechar el pan que seguro nos sobro de otros días un pudin de pa...

  • INGREDIENTES
  • 4 huevos
  • 125 gr de azúcar
  • Media barra de pan de cuarto
  • 150 gr de dulce de membrillo
  • Medio litro de leche
  • Caramelo royal
3.6/5 (15 Votos)

De

"El membrillo es un fruto típico del otoño, su recolección comienza a finales de septiembre y perdura por lo gen...

  • - Membrillos
  • - Azúcar
  • - Agua
3.2/5 (153 Votos)

De

Pelar los membrillos y retirarles el corazón y la carne dura de alrededor

  • 1 kg membrillos limpios.
  • 750 gr azúcar.
  • Ralladura de un limón.
3.2/5 (153 Votos)

De

Lavar bien los membrillos, trocearlos, sin pelarlos ni quitarles el corazón, quitarles las pepitas

  • 1 kg. de membrillo
  • 700 gr. de azúcar
  • 4 cucharas soperas de agua
3/5 (1 Votos)

De

Unas magdalenas a las que no te podrás resistir, quedarán ideales con el toque del membrillo

  • - 220 gr de harina
  • - 125 gr de mantequilla
  • - 240 gr de azúcar
  • - 2 huevos
  • - 1/2 taza de leche
  • - 1 cucharadita de levadura en polvo
  • - 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • - 100 gr de dulce de membrillo
  • - 160 gr de azúcar glas
  • - Una pizca de sal
2.5/5 (2 Votos)

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Magdalenas con dulce de membrillo Pasta Frola