Deliciosas recetas de dulce de calabaza - 2 recetas
Técnicas de cocina
Cómo cortar una zanahoria: 3 técnicas de corte
Te enseñamos los tres tipos de corte más habituales en cocina: paisana, macedonia y juliana. El chef Damien os muestra cómo realizar estos 3 cortes en una zanahoria como un auténtico chef.
Mejores recetas de Dulce de calabaza
Dulce de calabaza o postre vigilante
De Clau, Blog: Comer con los ojos
La verdad que esta receta es super fácil de hacer, aparte de muy rica, no hay excusas para no probar
- Calabaza (puede ser zapallo) cocida sin cáscara, 1 kg.
- Azúcar, 400 g.
- Gelatina sin sabor, 14 gramos.
- Agua, 50 cc.
- Jugo de limón, 2 cucharadas.
- Ralladura de limón, 1 cucharada.
Hojaldres con cabello de ángel
De dedulce
Tan ricos, para el café o te, con un cola-cao, para postre o merienda, a media mañana o cuando el cuerpo pida "al...
- 1 Lamína de hojaldre congelado.
- 1 bote de cabello de ángel.
- 50 g. de almendras picadas.
- 1 huevo.
- Azúcar clase.
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