Increíbles cremas pasteleras con maizena - 6 recetas
Técnicas de cocina
Crujiente baguette rellena para la hora del aperitivo
Con crema, sobrasada, verduras, ¡con lo que tú quieras! Descubre esta receta fácil y muy resultona.
Mejores recetas de Cremas pasteleras con maizena
Crema pastelera para rellenos
De Deesa
La crema pastelera para rellenos una de las bases de la pastelería
- 250g azúcar
- 250ml nata liquida
- 725ml leche
- 80g maicena
- 8 yemas
Cucuruchos de hojaldre y crema pastelera
Aprobadapor el chefDe Rosa, la rosa dulce
Dicen que el dulce da felicidad y yo digo que es verdad, ¿cómo no va a dar felicidad comerse uno de estos cucuruc...
- Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre sin lactosa
- azúcar glass
- 1 huevo
- - para la crema pastelera:
- 1 vaso de leche sin lactosa
- 40 gr de azúcar
- 20 gr de Maicena
- 2 yemas de huevo L
- 1 corteza de limón
- vainilla en polvo
Crema pastelera básica
Aprobadapor el chefDe José Manuel Abad, Dessertsabad
Consigue una crema pastelera perfecta siguiendo los sencillos pasos de esta receta
- 1/2 litro de leche
- 1 rama de canela
- 1/2 vaina de vainilla
- 125 gr de azúcar
- 25 gr de maicena (harina de maiz)
- 35 gr de harina
- 3 yemas
- 25 gr de mantequilla
- la corteza de 1 limón
Pantxineta con crema pastelera casera
Pruébala!receta topDe MANTEL BLEU, MANTEL BLEU
Un estupendo postre vasco preparado con hojaldre y un relleno de crema pastelera
- 2 Láminas de hojaldre
- 75 g de almendra blanca triturada
- 1 huevo para pintar
- azúcar glas
- Para la crema pastelera
- 100 gramos de azúcar
- 500 gramos de leche entera
- 50 gramos de maicena
- 3 huevos
- 1/2 cucharadita de aroma de vainilla
Crema pastelera muy fácil
De Mari@n
Conseguir una crema pastelera artesanal como la de pastelerías no es difícil
- 1 litro de leche
- 6 yemas de huevo
- 190 gramos de azúcar
- 75 gramos de maicena
- Rama de canela
- Piel de limón
Tronco de crema pastelera
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S
- Masa para bizcocho:
- - 3 Huevos
- - 60gr de Harina “Dolci Mix C”
- - 9gr de Edulcorante en Polvo (o 90gr de Azúcar Blanca)
- - 30gr de Margarina Vegetal
- - Sal
- Para la Crema Pastelera:
- - 2 Huevos
- - 25gr de Harina de Maíz
- - 25gr de Maicena
- - 5gr de Edulcorante en Polvo (o 40gr de Azúcar Blanca y - 10gr de Azúcar Avainillada)
- - 50gr de Margarina Vegetal
- - ½ L de Leche S.Lactosa
- - 1 vaina de Vainilla
- Para decorar:
- - Azúcar Glas
- - Chocolate Negro rallado
- - Crema pastelera
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