Receta de crema de fruta - 3 recetas
Técnicas de cocina
Bizcocho suave de pera y chocolate, ¡tienes que probarlo!
No hay combinación que más me guste que la de la pera y el chocolate. No te pierdas este budín, esponjoso y fresco ¡Se prepara en un ratito!
Mejores recetas de Crema de fruta
Crema de fruta
De Salvador
Mondar y lavar las frambuesas, quitar los tallos y restos de hojas y cocer las frambuesas junto con media taza de a...
- 500 gr de uva espina o frambuesas
- 100 a 150g de azúcar
- 3/8 de litro de nata
- 60 gr de azúcar
- 2 cucharaditas de azúcar de vainilla o la médula de 1/2 vaina de vainilla
Crema de limón (lemon curd)
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
El lemon curd es una crema de limón típica inglesa a base de huevo, azúcar, zumo y ralladura de limón
- 4 huevos.
- 4 limones.
- 100g de azucar glass.
- 50g de mantequilla.
- 200ml de zumo de limón.
Lemon Curd y Orange Curd (El rincón de la mariposa)
De amunoz
Limon: Trituramos el azúcar junto con la piel del limón en una picadora y lo echamos en cuenco
- Limon:
- -430gr azúcar
- -200gr mantequilla
- -la ralladura de 2 limones
- -300ml zumo de limón
- -6 huevos
- Naranja:
- -430gr azúcar
- -200gr mantequilla
- -la ralladura de 2 naranjas
- -300ml zumo de naranjas
- -6 huevos
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