Suculentas recetas con cordero - 61 recetas
Más recetas de Cordero
Cordero asado a la cazuela
De richey
Se ponen todos los ingredientes con el cordero la víspera
- Cordero
- sal
- 1 cabeza de ajo
- laurel partido
- orégano
- una botella de vino blanco
- un poco de vinagre
- media botella de aceite
- un poco de agua
- perejil
Caldereta de cordero manchega
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Carne
- - 1 pierna de cordero troceada
- - 1 cebolla pequeña
- - 4 dientes de ajo
- - 1 tomate natural
- - 2 hojas de laurel
- - 1 rodaja de pan
- - 10-12 almendras crudas
- - 1 copa de cerveza
- - una poquita pimienta negra en grano
- - 1 trocito de asadura del cordero
- - aceite de oliva virgen extra
- - sal
- - agua
Menestra de cordero
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Aprovechando trocitos de costilla de cordero
- -1 bolsa de menestra congelada ( 250gr)
- -1 trozo de costilla de cordero
- -2 patatas medianas para freir
- -1/2 cebolla
- -1/2 puerro
- -1 chorro de coñac
- -aceite
- -sal
- -agua
Patatas con cordero en barbacoa
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Que buenas esas comidas a la leña
- -1/2 kg de cordero
- -6 patatas
- -1 cebolla
- -2 ajos
- -1/2 pimiento verde
- -1/2 pimiento rojo
- - 2 cucharadas de pimentón dulce
- -aceite
- -agua
- -sal
Cordero estilo Conchi
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
A cada uno le gusta de una forma así que esta receta es la que gusta en casa de conchi
- -1 kg de cordero
- -1 cebolla grande
- -2 zanahorias
- -1 cacito caldo knorr
- -1 vaso de coñac
- - 1 vaso y 1/2 de agua
- -aceite
- -sal
Cordero de pierna
De vanev19
Cuando estés haciendo el cordero, antes de ponerlo a la sartén, hacerle unos cortes a los lados para que al hacer...
- - Cordero
- - Aceite
- - Sal
Cordero de andar por casa
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Con pocos ingredientes pero con mucho sabor
- -1 kg de cordero
- -1 y 1/2 cebollas
- -aceite
- -sal
- -1 buen chorro de coñac
- -agua
Jarretes de cordero guisados
De isolina_zgz
Receta de mi yaya... sencillamente deliciosa
- 1´5-2 kg de jarrete de cordero (o paletilla) troceados
- 2 ajos
- 3 ñoras deshidratadas
- 3 tomates deshidratados o 3 tomates frescos rallados
- 1/2 o 1 pastilla de caldo de carne concentrado
- 2 hojas de laurel
- 8-10 bolitas de pimienta negra entera
- 2 o 3 rebanadas de pan (tamaño normal)
- 1 puñado de almendras
- agua, aceite, sal y pimineta.
Pierna de cordero con alubias
De ivargon, Gastronomia insolita
Se frota la pierna de cordero con ajo y se deja adobar junto con vino tinto, vinagre, cebolla y zanahoria
- Cordero, vino tinto, vinagre, cebolla, zanahoria, ajo, judías y pimiento.
Cordero guisado con menestra de verduras
Aprobadapor el chefDe noeliaundiano
Ahora, comer verduras te gustará más que nunca gracias a esta apetitosa receta
- - 800 gr de cordero cortado en dados
- - 1 taza de guisantes
- - 4 patatas
- - 2 zanahorias
- - 12 espárragos
- - 4 semillas de cardamomo
- - 1 cucharadita de cúrcuma
- - 2 tazas de caldo de verduras o carne
- - 1 yogur natural
- - aceite, sal, pimienta
Cordero con aceitunas
De MEZRAG
En una fuente para horno, colocar las chuletas, aceite, sal, especias y azafrán
- * 8 chuletas de cordero
- * 8 patatas
- * 1 calabacín
- * 2 zanahorias
- * 1 cebolla
- * 1 lata de aceitunas verdes
- * 1 manojo de cilantro
- * Paprika
- * Comino
- * Raselanout
- * El aceite de oliva
- * Sal Pimienta
Patatas con cordero
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Patatas con costilla de cordero
- -4 patatas
- -1 trozo de costilla de cordero (200gr)
- -1 ajo
- -1/2 cebolla
- -aceite
- -sal
- -agua
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