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Increíbles recetas del concurso cook&swim - 83 recetas

Más recetas de Cook&swim

De

Unos mejillones para compartir con pan, en plan picoteo, o un plato acompañado de patatas fritas como es costumbre...

  • 2 kg de mejillones
  • 2 cebolletas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 trozo de jengibre fresco
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 vaso de nata
  • Sal rosa del Himalaya
  • Pimienta negra recién molida
  • AOVE
  • cebollino fresco picado
3/5 (2 Votos)

De

Arco Iris de Verano de Acrame

  • Para el Gazpacho de Sandía
  • 1,5 Kgs. de tomate de pera maduro ½ Ajo, sal y pimienta. Pan cateto del día anterior y ½ Sandia sin pepitas
  • Para el Helado
  • 1) GUACAMOLE: ¾ Kg. De aguacate maduro, ½ cebolleta, 1 chile, sal y pimienta, un chorreón de aceite de oliva virgen extra.
  • 2) CREMA DE QUESO: 250/300 grs de Queso de untar tipo Filadelfia, 2 latas de atún en aceite de oliva, sal.
  • 3) NECTARINA: ¾ Kg. De Nectarinas trituradas.
  • Para el crujiente de Ibérico
  • 5 lonchas finas de Jamón Ibérico
3/5 (40 Votos)

De

Fácil de hacer, cómodo de llevar, exquisito para comer

  • Cebolla (1/4)
  • Jamon de York (4 lonchas)
  • Lechuga
  • Limón
  • Pechuga de pollo (1/2)
  • Queso (4 lonchas)
  • Tomate (1/2)
  • Tortillas de maíz (4)
2.7/5 (12 Votos)

De

Hacer una mezcla de lechuga en juliana,tomate concasé(pelado y en cubitos)pepinillos,pimiento,cebolla fina,aceitun

  • Pan de molde sin corteza,2 latas de bonito,lechuga,tomate,tomate frito,pepinillos,cebolla,aceitunas,huevo cocido,pimiento del piquillo(de bote) y mayonesa.
2.5/5 (4 Votos)

De

Es una ensalada muy completa y rica

  • - 2 tarros de cristal grandes de lentejas
  • - 1 pollo a l´ast ( de los que venden en las rostiserias o en el súper precocinados) o unas pechugas rustidas o a la planca ( lo que tengas)
  • - 1 pimiento verde italiano
  • - 1 pimiento rojo
  • - 1 cebolleta
  • - 4 tomates rojos
  • - 3 cogollos
  • - q zanahoria
  • - Mostaza Dijon
  • - Miel
  • - vinagre de vino o jerez
  • - Aceite de oliva
  • - Sal
2.3/5 (7 Votos)

De

Hervimos el arroz y mientras tanto preparamos el resto de los ingredientes

  • - 1 taza de arroz redondo extra La fallera
  • - 1 zanahora
  • - 1/2 cebolla
  • – 1/2 pimiento
  • – 1 clara de huevo
  • - pan ralladoOLYMPUS DIGITAL CAMERA
  • - Aceite
  • - Sal
  • - Perejil
  • – Albahaca
2.5/5 (4 Votos)

De

Se trata de una receta que me mandaron en una dieta, debido a esto es liegera no tiene muchas calorias pero está r...

  • 200gr de arroz salvaje
  • 2 manzanas amarillas
  • pavo
  • mayonesa
  • 2 latas de atún
2/5 (1 Votos)

De

Es una receta que me dio una amiga y que he publicado en mi blog

  • Hojas de espinacas frescas
  • Remolacha cocida en rodajas
  • 1 cebolleta
  • 2 tomates
  • Aceitunas negras
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre balsámico de Módena
  • Sal
1/5 (1 Votos)

De

Perfecta para aprovechar restos de pollo de un asado

  • MASA:
  • 400 gr. de harina
  • 50 gr. de manteca de cerdo
  • 2 huevos (uno para pintar la masa)
  • 50 ml. de aceite
  • 50 ml. de agua
  • 50 ml. de vino blanco
  • 9 gr. de sal
  • RELLENO:
  • Restos de pollo asado (150 gr.)
  • aceite
  • 1 cebolla
  • 1 manzana
  • un buen chorro de Pedro Ximénez
2.3/5 (4 Votos)

De

Pasta con calabacín y piñones salteados acompañada de salsa de pimiento morrón y albahaca fresca

  • - 3 pimientos rojos
  • - 50 g. de piñones
  • - 20 g. de almendras
  • - 2 dientes de ajo
  • - 1-2 cucharaditas de pimentón
  • - 1 puñado de perejil fresco picado
  • - 1 puñado de albahaca fresca
  • - 1 hoja de laurel
  • - 500-800 g. de pasta
  • - Sal y aceite de oliva
1/5 (1 Votos)

De

Una sencilla y rica ensalada para llevar en el tupper

  • sobras de arroz en blanco (unos 150 gr.)
  • 100 gr. de pechuga de pavo en taquitos
  • 2 huevos duros picados
  • una manzana verde (tipo Granny Smith) en cuadraditos
  • sal
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • media cucharadita de orégano
0/5 (0 Votos)

De

Estas croquetitas serán tu perdición porque son tan suaves que no probarás sólo una

  • Ingredientes:
  • Para las croquetas:
  • 90 gr. queso ricotta
  • 40 gr. queso tipo Philadelphia
  • 2 cdas. harina
  • 2 cdas. sésamo
  • 1 huevo M
  • Sal
  • Pimienta recién molida o pimienta 5 bayas
  • Para la salsa tzatziki:
  • 2 yogures griego
  • 1/2 taza de pepino pelado, sin semillas y cortado en trocitos muy pequeños
  • 1 cda. zumo de limón
  • 1 diente de ajo pequeño picado
  • 1 cdta. eneldo seco (o 1 cda. eneldo fresco muy picadito)
0/5 (0 Votos)

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Croquetas de queso y sésamo con salsa tzaziki Mejillones al jengibre