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Increíbles recetas del concurso cook&swim - 83 recetas

Más recetas de Cook&swim

De

Pastel salado realizado con pan de molde, fácil y sabroso, perfecto para los días de verano y para llevarlo a la ...

  • Pan de molde, yo 14 rebanadas, dependiendo del tamaño del molde
  • 2 calabacines picados
  • 1 puerro picado o una cebolla
  • Una cortada gruesa de Bacon de unos 4 cm
  • 250 ml de nata para cocinar
  • 2 huevos grandes batidos
  • 50 g de queso rallado, yo cheddar
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal
  • Pimienta
  • Mayonesa ligera
  • Queso rallado cheddar para decorar
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De

El verano acecha y los latigazos solares se hacen cada vez más duros

  • PARA EL GAZPACHO:
  • 1 kg de tomates maduros y con piel
  • 50 grs de pimiento rojo
  • 50 grs de pimiento verde
  • 30 grs de cebolla
  • 1/2 pepino
  • 1 diente de ajo
  • 30 grs de aceite de oliva
  • Un chorrito de vinagre (o no, al gusto)
  • 250 grs de agua
  • PARA EL HELADO DE PEPINO
  • 1 pepino parcialmente pelado
  • 400 grs de nata para cocinar
  • 2 yogures naturales
  • 150 grs de azúcar
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 buen manojo de menta o hierbabuena
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De

Empezamos limpiando las verduras

  • 150 gr. de escarola (1/2 escarola aproximadamente)
  • 8 tomates cherry
  • un puñado de nueces
  • 200 gr. de mollejas confitadas (8 mollejas)
  • ½ cebolleta
  • 2 cucharadas de postre de mostaza de Dijon
  • 2 cucharadas sopera de aceite de oliva
  • 1 cucharada sopera de miel
  • 50 gr. de agua (un chorrito)
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De

Ensalada con una gran variedad de ingredientes que mejora de un día para otro

  • Ingredientes:
  • 1 bote grande de apio en tiras o 2 pequeños
  • 1 huevo duro
  • 1/2 manzana golden
  • 1 lata pequeña de piña en almibar
  • Queso tipo enmental o similar
  • Un puñado de nueces picadas
  • 2-3 cucharadas de maiz
  • 50 gr de jamon york en dados
  • Mahonesa
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De

Comida muy fácil de preparar para llevar al campo, piscina, playa, etc

  • 1 lata de atún grande
  • 3 pimientos morrones
  • 3 huevos
  • 250 gr. de palitos de mar
  • 250 ml. de nata para cocinar
  • Sal, Pimienta
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De

1- Limpiamos bien los mejillones antes de cocerlos: debemos eliminar todas las “barbas” e incrustacione...

  • 2 Kg. de mejillones
  • Cebolla
  • ½ pimiento rojo
  • ½ pimiento verde
  • Vino blanco
  • Perejil
  • Aceite de oliva, Vinagre
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De

Un pastel de pescado para comer bien frio con unas rebanadas de pan tostado,y unos hilos de mahonesa

  • 1 kilo de pescado sin piel ni espinas (panga es una buena opción)
  • 2 latas de atun bien escurridas (no tirar el aceite aliñar una ensalada con el quedan riquisimas)
  • 1 lata pequeña de leche evaporada
  • 2 0 3 huevos
  • 2 o 3 cucharadas de tomate frito (solo para dar color)
  • 1 limon partido
  • OPCIONAL. mahonesa
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De

Una lasaña fria para estos dias de calor

  • 18 lonchas finas de mojama.
  • 2 pimientos rojos.
  • 2 berenjenas.
  • Aceite de oliva virgen.
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De

Huevos cocidos, duros, partidos por la mitad y rellenos de piña, atún, tomate la clara del huevo, acompañados co...

  • 6 huevos duros
  • 1/4 de piña natural
  • 1 lata de atún en aceite de oliva
  • tomate frito dos cucharadas
  • yemas de los huevos duros (la mitad)
  • Para el pisto.
  • 1/2 calabacín
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento verde
  • Sal
  • Aceite de oliva
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De

La berenjena es una de mis verduras favoritas para tomar en verano

  • - 3 berenjenas grandes
  • - 300 gr. de salsa de tomate frito
  • - 250 gr. de queso mozzarella de búfala
  • - 100 gr. de parmesano
  • - 4 o 5 hojas de albahaca
  • - Aceite de oliva virgen extra
  • - Sal
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De

La versión ideal de este postre tan socorrido en esta época estival

  • - 150 gramos de chocolate blanco
  • - 150 gramos de chocolate con leche
  • - 150 gramos de chocolate negro de cobertura
  • - 3 sobres de cuajada (uno por mezcla)
  • - 200 gramos de azucar blanca
  • - 600 ml de nata liquida de montar (3 bricks pequeños, uno por mezcla)
  • - 600 ml de leche
  • - 1 paquete de galletas maria
  • - 100 gramos de mantequilla
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De

Se trata de una receta que me mandaron en una dieta, debido a esto es liegera no tiene muchas calorias pero está r...

  • 200gr de arroz salvaje
  • 2 manzanas amarillas
  • pavo
  • mayonesa
  • 2 latas de atún
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ensalada de arroz con manzana Pastel del pan de molde estilo Lorraine