Ricas recetas del concurso asturiana - 160 recetas
Más recetas de Concurso asturiana
Clafoutis de cerezas
De Cuca, Los dulces secretos de Cuca
Un postre suave y delicioso ¡y con mucho color!
- * 3 huevos
- * 200g de harina
- * 120g de azúcar blanquilla
- * 80g de mantequilla derretida (también se puede utilizar margarina) y un poco más para untar nuestro molde
- * 250ml de leche (siempre utilizo semidesnatada)
- * Una pizca de sal
- * Cerezas deshuesadas para rellenar el molde que vayáis a usar
Leche Frita.
De Manoli.madulcemenosalado., http://madulcemenosalado.blogspot.com.es/
receta tradicional y sobre todo cuando mas se hace es en Semana Santa
- INGREDIENTES:
- medio litro de leche.
- 60 gr. de azúcar.
- 60 gr. de harina de maíz.
- 1 palo de canela.
- la piel de un limón.
Panacota de Chocolate
De MARIA DE GRACIA CARRERA, Con mil sabores
Nada más suave y dulce para el paladar que un delicioso postre cuyo ingrediente principal es la nata
- 250 ml. de nata ASTURIANA (especial para montar 35%materia grasa).
- 250 ml. de leche entera ASTURIANA.
- Cuatro cucharadas de azúcar.
- 150 gramos de chocolate negro para fundir (70% cacao).
- 4 hojas de gelatina.
Arroz con leche con compota de fresas
De maruxa_9770
Arroz con leche muy cremoso con fresas en brunoise confitadas
- 200 gr Arroz
- 1 L Agua
- 1 L Leche
- 1 Canela en palo
- Zeste de 1 naranja
- 200 gr Azúcar
- 1 dl Almíbar (50 % azúcar-50 % agua)
- 200 gr Fresas
- 100 ml de nata de cocinar
- 50 gr Mantequilla
- 1 Yema de huevo
- 3-4 hojas de gelatina, según tamaño /10-20 gr (opcional)
Tarta de cuajada, queso y galletas napolitanas
De cocinandoconlaschachas, Cocinando con Las Chachas
Ponemos en un cazo la mitad de la leche y calentamos con el palito de canela
- 24 galletas Napolitanas
- 500 ml de leche
- 1 palito de canela
- 1 sobre de cuajada
- 225 gr de queso de untar
- 100 gr azúcar
- canela en polvo para decorar
Pasteles de Belén
De susanagomez40
Es un dulce muy típico de Portugal
- Ingredientes
- 1 masa de hojaldre
- Para decorar: azúcar glas y canela en polvo
- Ingredientes para la crema para el relleno
- ¼ Litro de Nata para montar Asturiana
- ¼ Litro de leche entera Asturiana
- 40 gramos de Maicena
- 200 gramos azúcar
- 4 claras y 1 huevo entero
- 1 palo de canela
- La piel de un limón y de una naranja
Tarta de queso de Nutella y Oreos - Cheesecake
De Recetasbyfany, http://recetasbyfany.com
Esto es pura delicia, un pecado en toda regla
- 180 gr Galletas molidas / machacadas
- 60 gr azúcar moreno
- 1/2 cucharadita de canela
- 80 gr mantequilla derretida
- 450 gr queso crema
- 2 cucharaditas zumo de limón
- 500 ml Nata para montar 35%MG
- 90 gr azúcar blanco
- 12-14 galletas oreo
- 1 taza Nutella
Arroz emperatriz con gelatina de naranja
De ivargon, Gastronomia insolita
Lo primero que haremos será aromatizar la leche con la ralladura de limón y la canela
- 1 litro de leche
- 180 gr de arroz
- 150 gr de azúcar
- canela en rama y ralladura de limón
- 150 ml de zumo de naranja
- 12 hojas de gelatina
- 75 gr mantequilla
- 150 gr galletas maria
Bamba de nata
De maruxa_9770
Bambas de bollería con leche aromatizada de cardamomo, rellena de nata y azúcar glass espolvoreada
- 1 kg Harina (800 fuerte+200 floja)
- 200 gr Mantequilla
- 200 gr Leche + aromas (cardamomo)
- 200 gr Azúcar
- 100 gr Agua
- 50 gr Levadura fresca de panadero
- 10 gr Sal
- 6-8 gr Mejorante panario
- 4 Huevos
- 1 Huevo batido y glass
- CHANTILLY:
- 500 ml Nata para montar
- 75 gr Azúcar glass y vainillina
Galletas de manga rizada
De ivargon, Gastronomia insolita
Fundir la mantequilla y mezclar con el azúcar y un pellizco de sal
- 250 gr de mantequilla
- 125 gr de azúcar glass
- 1 huevo
- 60 gr de leche
- 375 gr de harina
- sal
cupcakes de arroz con leche
De accesoriosbonita
Damos una vuelta de tuerca a la típica receta de arroz con leche convirtiéndola en unos deliciosos y modernos cup...
- - 110gr mantequilla "Central Lechera Asturiana"
- - 180gr arroz con leche "Central Lechera Asturina"
- - 2 huevos
- - 180gr azúcar
- - 175gr harina
- - 2 cucharadas de levadura
- - Ralladura de un limón
- - Canela en polvo
- -110gr mantequilla "Central Lechera Asturiana"
- - 125gr azúcar glass
- - 3 cucharaditas leche semidesnatada "Central Lechera Asturiana"
- - Canela en polvo al gusto
Vasitos de cuajada tres galletas
De Cookthecake, Cook the cake
Postre cremoso elaborado con tres tipos de galletas diferentes y presentado en vasitos
- 10 galletas maría
- 8 galletas Oreo (sin el relleno) + 4 galletas Oreo enteras
- 5 galletas Príncipe
- 800 ml. de leche semidesnatada
- 220 ml. de nata líquida
- 50 gr. de azúcar
- 1,5 sobres de cuajada
- Galletas trituradas, nata montada y mini galletas (para decorar)
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