Ricas recetas del concurso asturiana - 160 recetas
Más recetas de Concurso asturiana
Quesada tradicional con jalea de algarroba
De maika.vil
Esta receta es una combinación perfecta entre tradición e innovación
- 4 huevos
- 1 yogur natural
- 3/4 litro de leche semidesnatada
- 3 tazas de migas de pan duro
- Corteza de un limón
- Harina
- 10 cucharadas de azúcar
- 100 gramos de mantequilla
- 3 cucharadas de Crema de algarroba y avellanas
- 3 cucharadas de agar-agar
- 1 cucharadita de ralladura de naranja
- 1/3 de taza de pasas
mejillones en salsa
De rosaluque26
Mejillones con nata disfrazada, yo compro carne de mejillon congelada, pero igual a alguien los prefiere frescos
- 500 gramos de mejillones cocidos
- 1 brick nata liquida
- 1 cebolla
Vasitos de queso con arándanos
De aquihay_
En primer lugar, batimos en un cazo el queso, el azúcar, el azúcar avainillado, la leche y la cuajada, eliminado ...
- 200 g de queso fresco para untar
- 1 cucharadita de azúcar avainillado
- 3 cucharadas de azúcar
- 250 ml de leche
- 1 sobre de polvos para cuajada
- 4-6 cucharaditas de mermelada de arándanos
- Arándanos o grosellas
- Palitos de chocolate
- Cacao en polvo
Bollitos de manzana y canela
De aquihay_
Calentamos la leche de soja y echarle la levadura, que previamente hemos desligado en un cuenco
- - Masa:
- - 300 ml. de leche de soja
- - 25 grs. de levadura fresca
- - 45 grs. de azúcar moreno
- - 2 pizcas de sal
- - 80 grs. de harina de espelta
- - Relleno:
- - 100-150 grs. de manzana rallada
- - 1 cucharita de canela molida
- - 1 huevo batido (para pintar)
- - Piñones y sésamo para decorar
Tarta de Queso
De gpalcu
Se mezclan los ingredientes en la batidora hasta que se deshacen
- 1/4kg queso de burgos
- 1 bote pequeño de leche condensada
- 1 bote de leche de fresca
- 1 yogur natural
- 2 o 3 huevos
Batido de chocolate
De oinotoi
Batido de helado de chocolate con leche de la central
- Helado de chocolate
- Leche entera
- Nata montada
Bavarois de fresas
Postre delicioso con textura suave
- - 400 gramos de fresas
- - 3 huevos
- - 150 gramos de azúcar
- - 150 gramos de nata para montar C. Lechera Asturiana
- - Zumo de medio limón
- - 6 hojas de gelatina neutra
- - 2 cucharadas de agua
Picatostes
De haaaaarrrgg
postre de pan
- -2 litros de leche entera de la Central Lechera Asturiana
- -Cáscara de un limón.
- -Una rama de canela.
- -100 grs de azúcar.
- -4 huevos de aldea
- -Barra de pan. yo uso la del Musel, y no importa que este dura.
- -Aceite de oliva suave o de girasol.
- -Canela en polvo para espolvorear.
Flan de huevo de mi madre Isabel
De pinopanoisa
Flan de huevo ideal para cualquier celebración, fresquito para culminar una cena exquisita
- 1. 1l. Leche entera o semi central lechera asturiana
- 2. 8 huevos.
- 3. 3 o 4 cucharas de azúcar ( mejor morena).
- 4. AlmÃbar: zumo de 1naranja mas 1 cucharada de azúcar.
Bizcocho de Naranja
De rosanasegui
se echan los huevos, se baten enérgicamente, se le añade el azúcar se sigue batiendo con la ralladura de un limÃ...
- 5 huevos
- 500 gr. de azúcar
- raspadura de corteza de limón
- 2 sobres de levadura
- cuchara café de bicarbonato
- 1 vaso de naranja
- 1 vaso de leche Asturiana
- 1 vaso de aceite
- un poco de canela molida
- 500 gr. de harina
Leche asada gomera con miel de palma
De lolita_hugo78
Postre tradicional de la isla de La Gomera ( Canarias )
- - 1 l. de leche entera Central Lechera Asturiana.
- - 8 huevos.
- - 7 cucharadas de azúcar.
- - 1 ramita de canela.
- - Ralladura de 2 limones verdes.
- - Mantequilla para untar.
batido de plátanos.
1 vaso de leche c.l. asturiana 1 platano grande maduro y 2 pequeños una pizca de canela molida
- 1 vaso gde. de leche c.l. asturiana.
- 1 platano maduro gde.
- una pizca de canela molida.
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