Galletas de manga rizada
De ivargon
Ingredientes
- 250 gr de mantequilla
- 125 gr de azúcar glass
- 1 huevo
- 60 gr de leche
- 375 gr de harina
- sal
Especificaciones
Personas 15
Dificultad Fácil
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Fundir la mantequilla y mezclar con el azúcar y un pellizco de sal.
Paso 2
Añadir los huevos uno a uno y la leche despacio mientras se va mezclando todo.
Paso 3
Incorporar la harina toda a la vez y mezclar hasta que sea una masa homogénea.
Paso 4
Dar forma a las galletas con ayuda de una manga pastelera y una boquilla del numero 12. Cuando tengamos todas las galletas puestas en la bandeja del horno, las hornearemos unos 10 minutos a 180°C (hasta que doren por los bordes)
Se pueden decorar las galletas con un cordón de chocolate fundido por encima, con una pincelada de mermelada o un poco de miel.
Son ideales para mojarlas en la leche.
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3.7/5
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