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Increíbles cheesecakes de oreo - 7 recetas

Técnicas de cocina

Deliciosos bocaditos de espinaca y ricotta para la hora del aperitivo

¿Buscas ideas para la hora del aperitivo? Para salir de las típicas chips y galletas saladas del supermercado, puedes probar estos suaves y deliciosos bocaditos a la italiana con espinacas y queso ricotta. ¡Además te compartimos un pequeño truco para que te queden increíbles sin esfuerzo!

 

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa quebrada o masa para pizza
  • 1 1/2 tazas de espinacas 
  • 2 cdas de aceite
  • 2 tazas de queso ricotta
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 molde para hacer hielos

 

Preparación:

  1. Corta las espinacas en trozos. Si utilizas espinacas congeladas, caliéntalas 3 minutos en el microondas a potencia baja.
  2. Calienta el aceite en una sartén y saltea las espinacas.  Salpimienta al gusto.
  3. Cuando estén listas, mézclalas con el queso ricotta y rectifica la sazón.
  4. Extiende la masa y córtala en 2 partes. Coloca una parte con cuidado sobre el molde para hielos, y presiona delicadamente en cada compartimiento para adaptar la masa a su forma.
  5. Toma una cuchara y rellena cada espacio con la mezcla de espinacas.
  6. Cubre el molde con la otra parte de la masa, corta los bordes y ponla al revés.
  7. Retira con cuidado el molde y corta los bocadictos. 
  8. Colócalos en una bandeja engrasada y hornea a 180°C entre 10 y 15 minutos. 
  9. Sirve con una salsa de tomate para remojar.

Mejores recetas de Cheesecakes de oreo

De

Receta ideal para el verano ya que no necesita horno

  • Para la base:
  • 100 gr de galletas oreo
  • 50 gr de mantequilla
  • Para el relleno:
  • 200 ml de nata líquida 35% materia grasa
  • 100 ml de leche entera
  • 200 gr de queso cremoso tipo philadelphia
  • 80 gr de azúcar
  • 4 hojas de gelatina
  • El relleno de tres galletas oreo (parte blanca)
  • Para la cobertura:
  • 3 galletas oreo trituradas (sin el relleno)
5/5 (2 Votos)

De

Fundir la mantequilla y triturar las galletas Oreo, dejando unas cuantas aparte, y a continuación mezclar ambos in...

  • 150 gr. de galletas Oreo.
  • 50 gr. de mantequilla.
  • 750 gr. de queso crema Philadelphia.
  • 250 gr. de azúcar.
  • 200 ml. de nata para repostería.
  • 3 huevos grandes.
5/5 (1 Votos)

De

Es una tarta irresistible con la que quedarás muy vienen en cualquier fiesta de cumpleaños

  • - Galletas oreo (Aproximadamente 30 para la base + 14 relleno)
  • - 50 g Mantequilla y un poco más para untar el molde
  • - 3 Paquetes queso cremoso de untar (750g)
  • - 250 g Azúcar moreno
  • - 3 Huevos
  • - 1 Bote de nata para montar (200ml)
3.7/5 (333 Votos)

De

Esto es pura delicia, un pecado en toda regla

  • 180 gr Galletas molidas / machacadas
  • 60 gr azúcar moreno
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 80 gr mantequilla derretida
  • 450 gr queso crema
  • 2 cucharaditas zumo de limón
  • 500 ml Nata para montar 35%MG
  • 90 gr azúcar blanco
  • 12-14 galletas oreo
  • 1 taza Nutella
3.9/5 (7 Votos)

De

Precalentamos el horno a 160°C

  • - Para la base:
  • 24 galletas Oreo
  • 55g de margarina fundida
  • - Para el relleno:
  • 450g de queso crema, a temperatura ambiente
  • 2 huevos
  • 130g de azúcar
  • 50g de nata (crema de leche) líquida para montar + 1 cucharada
  • 160g de Nutella
0/5 (0 Votos)

De

Mezclamos las galletas machacadas con la mantequilla, y distrubuímos la mezcla en el fondo de un molde (de unos 15...

  • - 14 galletas oreo machacadas
  • - 30 gr de mantequilla deshecha
  • - 200 gr de queso tipo philadelphia
  • - 1 huevo
  • - 40 gr de azúcar
  • - 40 ml de nata
  • - 70 gr de nutella
0/5 (0 Votos)

De

Triturar las oreo de la base con un rodillo

  • INGREDIENTES (para un molde de 15 cm)
  • Para la base:
  • · 8 galletas oreo para la base
  • · 30g de mantequilla derretida
  • Para la tarta
  • · 100g de queso crema (tipo Philadelphia)
  • · 50 g de sourced cream (crema agria)
  • · 80g de azúcar
  • · Zumo de medio limón
  • · 1 hoja de gelatina
  • · 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • · 150g de nata para montar
  • · 5 galletas oreo (para el relleno)
  • Para el oreo buttercream:
  • · 125g de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
  • · 1 cucharada de leche entera a temperatura ambiente
  • · 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • · 160g de azúcar glas tamizado
  • · 3 oreos trituradas y tamizadas
  • · 7 mini-oreos para decorar
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Tarta de queso y oreos Oreo Cheesecake