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Nuestras recetas favoritas de calabacín con tocino - 6 recetas

Técnicas de cocina

Cómo bridar o atar carne como un chef

Aprende a atar un trozo de carne correctamente con esta sencilla técnica explicada por el chef Damien. Para bridar carne, solo necesitarás un hilo de cocina o hilo bramante y un cuchillo. También podemos encontrar mallas elásticas para evitar que la carne pierda su forma, os recomendamos optar por esta sencilla técnica tradicional con hilo.

Mejores recetas de Calabacín con tocino

De

Lo primero de todo es pelar y rallar los calabacines

  • 3 calabacines
  • 1 cebolla
  • Bacon en tiras
  • Leche evaporada
  • Queso parmesano rallado
  • Pimienta
4.8/5 (48 Votos)

De

El valor de esta receta ,desde mi punto de vista,es la masa que sirve de base

  • Ingredientes para la masa de vino blanco
  • 80 ml. de aceite
  • 100 ml de vino blanco
  • una pizca de sal
  • 300 gr. de harina
  • Ingredientes para el relleno
  • un calabacín o dos según comensales
  • sal
  • pimienta
  • un chorrito de aceite
  • pan rallado
  • queso parmesano rallado u otro al gusto
  • 50 gr. de tiras de bacon
4.3/5 (4 Votos)

De

Quiche de calabacín y bacon

  • Una lámina de hojaldre o pasta brisee
  • Un calabacín
  • 100 gr de bacon
  • 2 huevos
  • 150 ml de nata para cocinar
  • 1 sobre de queso parmesano
  • Sal
  • Aceite de oliva
4.2/5 (41 Votos)

De

Esta es una receta muy apropiada para este tiempo de excursiones, salidas a la playa o cenas al aire libre porque a...

  • 1 kg. de calabacines
  • 2 cebollas picadas
  • 2 ajos
  • 200 gr. de bacon/jamón dulce en daditos
  • 1 base de masa de hojaldre refrigerada
  • 3 huevos
  • 1 sobre de queso rallado (gratinar)
  • 200 ml. de nata líquida (cocinar)
  • 1/2 vaso de caldo verdura o pollo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta
4/5 (2 Votos)

De

Precaliente el horno a 180 ° C (termostato 6)

  • 4 rebanadas de pan
  • 3 calabacines
  • 250 g de mozzarella
  • 8 filetes de anchoa en aceite
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 pizcas de orégano
  • Sal y pimienta
4.2/5 (32 Votos)

De

Comenzamos limpiando y lavando bien el calabacín, Cortamos los extremos y con ayuda de un pelador de patatas, hace...

  • 1 calabacín mediano
  • 8 lonchas muy finas de bacón ahumado
  • 4 yemas de huevos camperos
  • un chorrito de aceite de oliva
  • sal y pimienta negra
1/5 (1 Votos)

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